+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Agar, Gelifiant, 500g - Bos Food
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Agar, Gelifiant, 500g - Bos Food

BOS 44197

 

Pret: 335,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Agar, Gelifiant, 500g - Bos Food

Agar un gelifiant vegetal, cu putere mare de gelifiere, extras din alge rosii. Se foloseste pentru o gama laraga de preparate gelifiate (gemuri si dulceturi, jeleuri, deserturi, preparate vegetariene (in loc de gelatina animala) si multe altele. Cu Agar se pot obtine atat geluri reci cat si calde. 

Folosire: se incorporeaza Agar in lichidul rece dorit, se da in fiert, se toarna in forme si se lasa sa se raceasaca pentru a gelifia. Dupa gelifiere, este stabil pana la 70oC. La preparatele cu pH scazut (alimente acide), Agar-ul isi poate pierde capacitatea de gelifiere. 

Dozaj: 2 - 10 g/l (in functie de consistenta dorita) 

Ingrediente: gelifiant: agar-agar E406 (derivat din alge rosii). 

Cutie: 500 g 

A se pastra la loc uscat si racoros. 

Producator: BARA EZQUERRA, Spania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 109kJ/26kcal

Grasimi: 0 g

din care, acizi grasi saturati: 0 g

Carbohidrati: 7 g

din care, zahar: 0,3 g

Proteine: 0,5 g

Sare: 0,02 g

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 210,00 Lei

  Pret: 55,00 Lei

  Pret: 85,00 Lei

  Pret: 169,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115