+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Ajowan (Chimen Indian), Fructe Uscate Intregi, 80 g - ALTES GEWÜRZAMT
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Ajowan (Chimen Indian), Fructe Uscate Intregi, 80 g - ALTES GEWÜRZAMT

BOS 21954

 

Pret: 55,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Ajowan (Chimen Indian), Fructe Uscate Intregi, 80 g - ALTES GEWÜRZAMT

 

Isi are originea in estul Mediteranei. Se cultiva cel mai mult in Persia si India.

Gustul si aroma seamana putin cu cimbrul, nota finala fiind mai blanda si mai placuta.

Se intalneste in “berbere” (berebere), un amestec de condimente etiopian cu radacini atat indiene cat si arabe.

Aroma i se potenteaza prin prajire sau tostare, si merge foarte bine cu cartofi sau peste. Deasemenea, legumele (lintea, fasolea, radacinoasele) se potrivesc perfect cu ajowanul; in India, unde aceste legume sunt importante surse de proteine pentru numerosii vegetarieni, ele sunt condimentate cu un unt parfumat care contine chimen indian. Prajirea in unt nu numai ca potenteaza aroma ca urmare a  temperaturii inalte, dar extrage si gustul, pe care-l transfera in grasime, astfel ca poate fi dispersat mai eficient in mancare.  

Ajowanul este intens folosit ca planta medicinala in medicina ayurvedica indiana. Ajuta, mai ales, in afectiunile aparatului digestiv.

Ingrediente: ajowan.

Cutie: 80 g

Producator: ALTES GEWÜRZAMT, Germania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 19,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115