+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Amidon Modificat din Porumb, Colflo™ 67, din Porumb Cerat, 1 Kg - Ingredion, SUA
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Amidon Modificat din Porumb, Colflo™ 67, din Porumb Cerat, 1 Kg - Ingredion, SUA

BOS 35219

 

Pret: 59,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Amidon Modificat din Porumb, Colflo™ 67, din Porumb Cerat, 1 Kg - Ingredion, SUA

Amidonul modificat din porumb, Colflo™ 67, este obtinut din porumb cerat (Zea mays var. ceratina). Amidon alimentar universal, se foloseste ca stabilizator si ingrosator pentru diferite preparate. Nu are gust si nu formeaza pojghita.

Exclent pentru supe, creme si sosuri. Confera o textura fina si delicata, iar preparatele apoase isi pastreaza o transparenta foarte buna

Conceput de profesionisti pentru profesionisti.

Este foarte stabil la inghet/dezghet si la fierbere.

Confera textura si stabilitate unei game largi de produse alimentare.

Este foarte sigur si versatil (sosuri, supe, creme etc) pentru folosit in orice bucatarie.

Se foloseste ca si amidonul obisnuit, dar gelatinizeaza mult mai repede.

Dozaj: 10 - 20 g/litru

Timp de gatire: 2 - 3 minute

Conditii de depozitare: A se depozita intr-un loc curat, uscat, bine ventilat, departe de substante cu miros puternic.

Nota: poate contine urme de gluten, ou, arahide, soia, lapte, nuci, telina, mustar, susan si lupin.

Pachet: 1.000 g

Producator: Ingredion, SUA

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 270,00 Lei

  Pret: 95,00 Lei

  Pret: 79,00 Lei

  Pret: 460,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115