Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Dragi clienti,

Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Tinem sa va anuntam ca purtarea mastii este obligatorie in incinta showroom-ului nostru. Va multumim pentru intelegere!

"Avantgarde: Molekularküche und andere progressive Kochtechniken" - Ralf Bos si Thomas Ruhl

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
B25184

162 Lei (TVA inclus)

"Avantgarde: Molekularküche und andere progressive Kochtechniken" - Ralf Bos si Thomas Ruhl In limba germana Descriere: Aceasta carte ar trebui sa reprezinte un standard pentru pasionatii de gastronomie interesati de bucataria Secolului XXI. Sunt prezentate noi...
+

"Avantgarde: Molekularküche und andere progressive Kochtechniken" - Ralf Bos si Thomas Ruhl

In limba germana

Descriere:

Aceasta carte ar trebui sa reprezinte un standard pentru pasionatii de gastronomie interesati de bucataria Secolului XXI.

Sunt prezentate noi tehnici, produse moderne dar si ingrediente obisnuite pregatite in forme total diferite si cu texturi neasteptate. Este una din putinele carti in limba germana care sa explice atat de complet metodele si ustensilele de lucru ale bucatariei moleculare.

Se prezinta informatii cu privire la originile bucatariei de avangarda, ustensile si metode de folosire, tehnici de gatire (caviar, geluri and Co.), precum si aplicatii noi cum ar fi cocktail-uri moderne si dulciuri.

Cartea contine si fotografii excelente realizate de renumitul fotograf Thomas Ruhl (Port Culinaire).

Pagini: 176

Anul publicarii: 2008

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri