+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Bacalao/Bacalhau/Morue/Stockfish, Cod Sarat si Uscat, ca. 1,5 Kg
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Bacalao/Bacalhau/Morue/Stockfish, Cod Sarat si Uscat, ca. 1,5 Kg

BOS 16167

 

Pret: 240,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Bacalao/Bacalhau/Morue/Stockfish, Cod Sarat si Uscat, ca. 1,5 Kg

 

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Pret brut: 160 Lei/Kg

Bacalao, codul sarat si uscat, este parte importanta din bucataria mediteraneana. Dupa indepartarea capului si eviscerare, pestii sunt sarati si agatati la uscat pentru cateva luni.

Zona de pescuit: Atlanticul de Est, FAO 27.

Pentru gatit, se taie numai atat cat este nevoie si se clateste rapid cu apa. Apoi, se pune la desarat intr-un recipient cu apa, cel putin 24 de ore. Se schimba apa frecvent pentru a extrage cat mai multa sare din peste. Apoi, se mai pune inca 12 ore la desarat in lapte.

Cantitatile din retete se refera intotdeauna la pestele uscat.

Daca o bucata de cod sarat cantareste 300 g, dupa desarare va cantari 420 g.

Ingrediente: bacalao (Gadus Morhua) si sare.

A se pastra la loc uscat si racoros (2-7oC)

Nota importanta in ceea ce priveste pretul:

Acest articol este un produs natural, bucati intregi din care nu se taie. Greutatea finala depinde, deci, de produsele disponibile in momentul primirii comenzii. Pretul final este determinat de greutatea produsului disponibil in momentul primirii comenzii. Atat greutatea cat si pretul fluctueaza in jurul celor estimate de noi.

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115