Bacon LiVar, Feliat, cca. 150g

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
OG6281

Greutate aproximativa: 0.15Kg

Pret/kg: 330Lei

Producator: LiVar, Olanda

Info STOC: STOC FURNIZOR


4950 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale
+
Bacon LiVar, Feliat, cca. 150g
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review

DESCRIERE produs Bacon LiVar, Feliat, cca. 150g | Sunca - Slanina

Bacon LiVar, Feliat, cca. 150g

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Bacon afumat, feliat.

Rasa de porc negru LiVar, aproape disparuta, provine din Olanda, fiind apreciata pentru carnea extrem de gustoasa si frageda, cu infiltratii de grasime. Porcii sunt crescuti in libertate, la manastirea Lilbosch din Echt in Limburg, similar celor din Spania si Italia.

  • O placere dimineata, la pranz si seara!
  • Gust delicios si intens
  • Afumat exact cat trebuie 

Pentru micul dejun, se ia o chifla cu coaja corocanta, un ou prajit si o felie de bacon LiVar trasa putin la tigaie. Un mod excelent de a incepe ziua!

Pentru a face pauza de pranz placuta, se poate prepara un sandwich cu bacon LiVar si alte cateva ingrediente, dupa gust.

La cina merge un burger suculent cu o felie de bacon deasupra, totul intr-o chifla calda cu cateva ingrediente proaspete.

Desigur, baconul LiVar este delicios si ca atare, dar rotunjeste gustul multor preparate culinare. 

Ce este bardarea?

Cuvantul provine din limba franceza (barder = a acoperi cu un strat de grasime) si se refera la infasurarea pieselor de carne cu o felie de grasime de maximum 2mm grosime, inainte de frigere, prajire sau gatire la cuptor, pentru a le pastra suculenta. Feliile de grasime se pot fixa cu sfoara de bucatarie. Transa de carne, muschiul file fiind cel mai pretabil, se fasoneaza si se asezoneaza inainte de bardare. Trebuie avut in vedere ca lardo si baconul contin deja sare. Protectia conferita de bacon este ideala pentru fripturile gatite rapid (Tournedos Rossini fiind cea mai renumita). Bardarea este excelenta si pentru sparanghel.  

  • Ingrediente: carne de porc LiVar, sare de mare, maltodextrina, dextroza, extract de mirodenii.  

Pentru 100g de produs finit se folosesc 115g de carne de porc LiVar. 

  • Crescator: Frans de Rond
  • Origine: Limburg, Olanda
  • Rasa: LiVar Klosterschwein
  • Alimentatie: cereale cultivate local, furaje pur vegetale
  • Transa: piept de porc
  • Structura: fara os 
  • Pachet (feliat, ambalat in atmosfera protectoare): cca. 150g

Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,15Kg. Inainte de expediere factura dumneavoastra va fi revizuita pentru a exprima pretul exact, in functie de greutate.  

A se pastra la rece (+4 / +7OC). 

Producator: LiVar, Olanda 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 1280 kJ/306kcal
  • Grasimi: 25,8 g
  • din care, acizi grasi saturati: 9,4 g
  • Carbohidrati: 1,2 g
  • din care, zahar: 1,1 g
  • Proteine: 18,3 g
  • Sare: 3,3 g 

Porcul LiVar

Numele LiVar vine de la abrevierea pentru Limburgse Varken, care inseamna porc olandez de Limburg. Frans de Rond creste acesti porci, in regiunea Limburg, in libertate, la manastirea Lilbosch din Echt. Calugarii cistercieni cresc aici porci si vaci de peste 180 de ani. Aici, porcii se pot balaci in noroi, alearga pe terenurile manastirii si se intorc seara in cocinele pardosite cu paie, pentru somn.    

Porcii LiVar sunt hraniti numai cu cereale crescute in regiunea olandeza Limburg si cresc in conditii naturale. Carnea este marmorata si are gust placut si natural. Datorita marmorarii fine si grasimii intramusculare, carnea ramane suculenta si frageda la gatit. 

Carne de porc cu gust - inapoi la vechile rase

In cautarea unui mediu autentic in care sa creasca porcii LiVar, intr-un mod adecvat rasei, in care sa se poata misca si balaci in libertate, fermierul Frans de Rond a optat initial pentru Manastirea Lilbosch in regiunea olandeza Limburg, de unde si denumirea de porc de manastire. Porcii LiVar sunt nepretentiosi si rezistenti la boli, indiferent de vreme. Acum exista si alte familii regiunea Limburg din Olanda care cresc porci LiVar.

Porcii sunt sacrificati la varsta de 10 – 11 luni si greutatea de aproximativ 120Kg. Din caracteristica porcilor LiVar de a stoca grasime la nivel intramuscular, in combinatie cu hranirea lor cu cereale, rezulta o carne unica. Ramane frageda si suculenta dupa gatire, este marmorata si are gust intens, natural si foarte placut.

Detalii speciale

Producator:
LiVar, Olanda
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Greutate aproximativa:
0.15Kg
Pret/kg:
330Lei

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs