Gastronomie FT-Shop - Eticheta: Capsicum

Ardeiul iute

Ardeiul-iute

Ardeiul iute Ardeiul iute reprezinta fructul plantei din genul Capsicum, ce face parte din familia Solanaceae. Planta de ardei consta intr-un arbust mic, cu tulpina lemnoasa, putand sa creasca pana la inaltimea de 1 metru. Ardeii iuti pot fi recoltati in momentul in care acestia sunt verzi, sau atunci cand ajung la maturitate deplina.Faptul care indica […]

Piperul Cayenne

Piperul-Cayenne

Piperul Cayenne Piperul Cayenne, cunoscut si sub numele de condiment de Guineea sau ardei rosu fierbinte, se obtine prin macinarea ardeilor Cayenne, un soi ce face parte din clasa Capicum Annuum, alaturi de ardeiul gras, ardeiul jalapeno, boia de ardei dar si altele. Ardeiul Cayenne este un ardei foarte iute, folosit pentru a aroma diferite […]