Gastronomie FT-Shop - Eticheta: cutite

Cutite ceramice, Kyocera – Japonia

Cutitele ceramice Kyocera Cutitele ceramice Kyocera au o lama unica realizata din oxid de zirconiu, un material high-tech care este, ca duritate, al doilea dupa diamant. Oxidul de zirconiu este extrem de dur, este foarte rezistent la uzura si este inert din punct de vedere chimic. Oxidul de zirconiu are o duritate de 8,5 pe […]

Cutite de Bucatarie – Tipuri de lame

La prima vedere, cutitele par a fi doar niste ustensile de bucatarie obisnuite. Totusi, exista foarte multe aspecte diferite in ceea ce le priveste, de la materialul din care este confectionata lama, tipul taisului, zona de provenienta si pana la disponibilitatea pe piata. Nu numai materialul folosit la fabricarea lamei este important ci si insusi […]

Cutite folosite in bucatarie

cutite-metalice-japoneze-masahiro

Cele mai importante Cutite folosite in Bucatarie Este important de stiut cum se alege cutitul potrivit pentru o anumita activitate. De exemplu, daca folositi un cutit care este prea mare, nu o sa aveti suficient control si exista riscul de alunecare si de accident. Cutitele de baza pentru cele mai uzuale activitati in bucatarie sunt […]

Satarul de Macelarie

satar-de-macelarie-masahiro

Satarul de macelarie Masahiro Orice macelar are nevoie de un satar bun! Satarul Masahiro este suficient de solid pentru a fi utilizat la activitati grele de macelarie. Lama extrem de ascutita si manerul confortabil, din lemn Pakka (material compozit foarte rezistent) impregnat antibacterian, confera siguranta si confort deosebite in folosire. Cutitele de macelarie si satarele Masahiro sunt […]