Gastronomie FT-Shop - Eticheta: Sashimi

Sushi

Sushi

Sushi – Bucataria Japoneza Sushi reprezinta un aliment japonez produs din orez fiert, combinat cu alte ingrediente precum fructe de mare, legume, uneori si fructe tropicale. Ingredientele si formele de prezentare pentru sushi variaza foarte mult, dar ingredientul pe care toate tipurile de sushi il contin este orezul. Sushi poate fi preparat fie cu orez brun fie cu […]

Sashimi

Sashimi

Sashimi Sashimi este o delicatesa japoneza ce consta in carne foarte proaspata, cruda, sau felii subtiri de peste. Cuvantul „sashimi” inseamna „organism patruns„. Acest cuvant dateaza din perioada Muromachi si a fost inventat cand cuvantul „kiru„(a taia) a fost considerat prea nefast pentru a fi utilizat de altcineva in afara de samurai. O alta posibilitate […]