Gastronomie FT-Shop - Eticheta: Sos picant

Sosul Sriracha

Sosul Sriracha, Picant

Sosul Sriracha Sriracha este un tip de sos iute ce este preparat dintr-o pasta de ardei iute, otet distilat, usturoi, zahar si sare. Numele acestui sos iute, Sriracha, provine de la numele orasului de coasta, din Si Racha, in provincia Chonburi din estul Thailandei. Sosul Sriracha este servit ca si condiment in restaurantele din Thailanda, Vietnam, China […]

Nam Phrik – Sosuri tailandeze

Nam Phrik

Nam Phrik Sosuri Tailandeze Nam phrik este un termen generic care face referire la toate tipurile de sosuri mai mult sau mai putin vascoase, sosuri picante, pe baza de chili, ce se regasesc in bucataria tailandeza. Ingredientele cu ajutorul carora se prepara sosul Nam phrik constau in ardei proaspat sau ardei uscat, usturoi, ceapa, suc […]