Branza Brillat Savarin, cca. 500g - Franta

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B62819

Greutate aproximativa: 0.5Kg

Pret/kg: 305Lei

Producator: Käse Kober, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR


15250 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Branza Brillat Savarin, cca. 500g - Franta | Branza

Branza Brillat Savarin, cca. 500g - Franta

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

“Spune-mi ce mananci, ca sa-ti spun cine esti” afirma Jean Anthelme Brillat-Savarin in cartea “Fiziologia gustului”, in anul 1826.

Branza Brillat Savarin este o branza de tip “triple-crème” (imbogatita cu smantana) cu gust delicat-dulceag, produsa in regiunile Normandie si Bourgogne, din lapte de vaca crud sau pasteurizat. Are forma de disc cu diametrul de 13cm, inaltimea de 3,5cm si marginile drepte sau usor concave.

Culoarea crustei variaza de la alb la ivoire si este acoperita de un puf alb dens, moale si neted, pasta finn de un galben-pai. Pe masura ce branza Brillat Savarin se matureaza pe crusta vor incepe sa apara mici puncte portocalii.

Perioada optima de consum este intre Aprilie si Octombrie, dar este excelenta si din Martie pana in Decembrie.

Branza Brillat Savarin a fost creata in anul 1890 ca "Excelsior" ori "Délice des gourmets" si redenumita in anul 1930, de catre fromagerul Henri Andruet, in onoarea marelui gastronom francez Jean Anthelme Brillat Savarin (1755 - 1826) care a exclamat:  "O masa fara branza este ca o femeie frumoasa, care a pierdut un ochi.". Este o branza de tip “triple-crème” (imbogatita cu smantana). Textura este cremoasa, iar gustul are note de smantana maturata, unt, ciuperi, cu o usoara ciditate.

Merge bine cu salate de vara, la micul dejun, cu dulceturi fine sau coapta rapid cu putina fleur de sel.

Excelenta langa un pahar de Chardonnay, champagne, cava, crémant sau chiar cidru ori un vin rosu lejer.

Impreuna cu Camembert, Brie si Chaource, Brillat Savarin apartine familiei branzeturilor cu mucegai exterior (crusta inflorita). Branza se matureaza uniform, dinspre exterior spre interior, datorita mucegaiului de pe crusta. Branza Brillat Savarin isi pastreaza miezul proaspat. 

  • Ingrediente: lapte de vaca, sare, culturi lactice, cheag.
  • Continut de grasime raportata la substanta uscata: 75%.
  • Caracteristici: contine proteine din lapte de origine animala.   
  • Alergeni: contine lapte.
  • Origine: Franta
  • Pachet: cca. 500g
  • Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,50Kg. Inainte de expediere factura dumneavoastra va fi revizuita pentru a exprima pretul exact, in functie de greutate.
  • A se pastra la rece (+4°C / +8°C).
  • Selectionata de Käse Kober, Germania

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 1712 kJ/409kcal
  • Grasimi: 40 g
  • din care, acizi grasi saturati: 26 g
  • Carbohidrati: 2,6 g
  • din care, zahar: 0,7 g
  • Proteine: 9,4 g
  • Sare: 1,8 g

Detalii speciale

Tara provenienta Branza:
  • Franta
Origine:
FR
Producator:
Käse Kober, Germania
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Greutate aproximativa:
0.5Kg
Pret/kg:
305Lei

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs