Branza Triple Creme cu Trufe (tip Brillat Savarin), 200g - Girad, Franta

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B67246

Info STOC: STOC FURNIZOR


11500 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Branza Triple Creme cu Trufe (tip Brillat Savarin), 200g - Girad, Franta | Branza

Branza cu Trufe Triple Creme (tip Brillat Savarin), 200g - Girad, Franta

“Spune-mi ce mananci, ca sa-ti spun cine esti” afirma Jean Anthelme Brillat-Savarin in cartea “Fiziologia gustului”, in anul 1826.

Branza Brillat Savarin este o branza de tip “triple-crème” (imbogatita cu smantana) cu gust delicat-dulceag, produsa in regiunile Normandie si Bourgogne, din lapte de vaca crud sau pasteurizat.

Culoarea crustei variaza de la alb la ivoire si este acoperita de un puf alb dens, moale si neted, pasta finn de un galben-pai. Pe masura ce branza Brillat Savarin se matureaza pe crusta vor incepe sa apara mici puncte portocalii.

Perioada optima de consum este intre Aprilie si Octombrie, dar este excelenta si din Martie pana in Decembrie.

De fapt, este o branza Brillat Savarin dar, aceasta branza fina si cremoasa, nu poate fi numita Brillat deoarece este aromatizata cu trufe. Foarte cremoasa, textura consistenta. Imbogatita cu smantana proaspata care-i ridica procentul de grasime la 75%. O delicatesa onctuoasa, putin acrisoara, care nu ar trebui sa lipseasca de pe niciun platou cu branzeturi. Trufele ii confera o nota speciala si exclusivista.

Branza Brillat Savarin a fost creata in anul 1890 ca "Excelsior" ori "Délice des gourmets" si redenumita in anul 1930, de catre fromagerul Henri Andruet, in onoarea marelui gastronom francez Jean Anthelme Brillat Savarin (1755–1826) care a exclamat:  "O masa fara branza este ca o femeie frumoasa, care a pierdut un ochi.".

Merge bine cu salate de vara, la micul dejun, cu dulceturi fine sau coapta rapid cu putina fleur de sel.

Excelenta langa un pahar de Chardonnay, champagne, cava, crémant sau chiar cidru ori un vin rosu lejer.

Impreuna cu Camembert, Brie si Chaource, Brillat Savarin apartine familiei branzeturilor cu mucegai alb exterior (crusta inflorita). Branza se matureaza uniform, dinspre exterior spre interior, datorita mucegaiului de pe crusta. Branza Brillat Savarin isi pastreaza miezul proaspat. 

  • Ingrediente: LAPTE de vaca*, SMANTANA, trufe, cheag, sare, culturi lactice, preparat cu trufe (3% trufe de vara [Tuber Aestivum Vitt.], ulei de masline, sare, aroma de trufe).
  • *Incalzit dar nepasteurizat.
  • Continut de grasime raportata la substanta uscata: 75%.
  • Caracteristici: contine proteine din lapte de origine animala.   
  • Alergeni: contine lapte.
  • Pachet: 200g
  • A se pastra la rece (< +7°C).  
  • Productor:  Laiterie- Fromagerie Girard Maurice, Franta

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 1363 kJ/330kcal
  • Grasimi: 32 g
  • din care, acizi grasi saturati: 23 g
  • Carbohidrati: 2,5 g
  • din care, zahar: 2 g
  • Proteine: 8 g
  • Sare: 0,8 g

Detalii speciale

Tara provenienta Branza:
  • Franta
Origine:
FR
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs