+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Caju Crud, 1 Kg
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Caju Crud, 1 Kg

BOS 10362

 

Pret: 110,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Caju Crud, 1 Kg

 

Copacul de caju face parte din aceeasi familie botanica cu fisticul si mango, este un arbore tropical peren ce provine din nord-estul Braziliei dar se cultiva acum si in India, Asia de Sud-Est si in unele tari africane (Nigeria).

Acest copac produce un fruct denumit mar de caju, care nu este transportabil si deci foarte putin cunosut in Europa. La baza acestui fruct se dezvolta nucile caju (de fapt, niste seminte). Miezul nucilor de caju este dulceag, cu aroma de unt, similar migdalelor dar mai cremos si mai moale.

Nu numai ca miezul nucileor de caju au un continut de grasimi mai redus decat al majoritatii nucilor, dar aproximativ 82% din grasimile lor sunt acizi grasi nesaturati, iar 66% din acesti acizi grasi nesaturati sunt grasimi mononesaturate foarte sanatoase pentru inima, similar cu cele ce se gasesc in uleiul de masline.

Caju este o gustare apreciata in toata lumea.

Spre deosebire de alte tipuri de nuci, continutul de amidon al caju este de aproximativ 10% din greutatea lor si sunt foarte eficiente pentru ingrosarea preparatelor culinare lichide, cum ar fi supele, tocanele, curry si unele deserturi indiene pe baza de lapte. Multe preparate din bucataria Sud-Est Asiatica folosesc caju tocmai datorita acestei caracteristici neobisnuite.

A se pastra la loc uscat si racoros.

Pachet: 1 kg

Pot contine urme de gluten, oua, arahide, soia, nuci, telina, mustar, susan, lupin.

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Clientii care au Cumparat acest Produs au mai Cumparat si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115