Dragi clienti,

Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Va multumim pentru intelegere!

Cardamom Verde Jumbo de Guatemala, 50g - Le Comptoir des Poivres

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
PALMI CDPRIV03S
|  Producator: Palmifrance, Franta

70 Lei (TVA inclus)

Cardamom Verde Jumbo de Guatemala, 50g |  Mirodenii Intregi Aroma puternica intr-un registru foarte proaspat: eucaliptul si camforul sunt dominante, prezenta intensa a aromelor de lamaie si mentol, cu note de negrilica si tonuri florale si de ierburi aromatice, in special salvie si dafin....
+

Cardamom Verde Jumbo de Guatemala, 50g | Mirodenii Intregi

Aroma puternica intr-un registru foarte proaspat: eucaliptul si camforul sunt dominante, prezenta intensa a aromelor de lamaie si mentol, cu note de negrilica si tonuri florale si de ierburi aromatice, in special salvie si dafin.

Regele mirodeniilor pentru indieni este originar din muntii Cardamom Hills ce domina campia Kerala si coasta Malabar din sud-estul Indiei. Este o planta din familia Zingiberaceae, fiind ruda cu ghimbirul, curcuma, galangalul si grauntele paradisului. Se cultiva bineinteles in India si in diferite tari din Asia de sud-est, Cambodgia, Vietnam, Sri Lanka, dar si in America de Sud.

Acesta este cultivat in Guatemala. Sunt bace ce cresc pe radacinile aeriene ale plantei, culese manual si apoi uscate la soare. Exista doua variante de cardamom: verde si negru. Ultimul este originar din Nepal si are un gust puternic camforat. Cardamomul alb este obtinut din bace verzi, prin adaugare de amidon sau prin inmuiere in lapte de lapte de var, deci nu exista din punct de vedere botanic. Micile seminte negre aflate in capsulele (bacele) verzi sunt extrem de aromate. Este nevoie de aproximativ 40000 de bace pentru a obtine un kilogram de seminte.

Recomandari culinare: se folosesc numai semintele, coaja verde nu are nicio valoare gustativa. In India, se foloseste pentru produse de patiserie. Intra in compozitia majoritatii amestecurilor de mirodenii indiene si este indispensabil in ceai. In Orientul Mijlociu se utilizeaza in cafea. Cardamomul se asociaza perfect cu vinetele, morcovul, dovleacul si castravetele. Merge foarte bine la carnea de miel, pasare, porumbel, rata si in mod special la bibilica. Excelent si cu hering marinat. Confera o tusa exotica compoturilor, salatelor de fructe, sorbeturilor de citrice si se asociaza de minue cu ananasul.

Nota: untul sau uleiul se pot aromatiza cu seminte de cardamom, iar apoi se pot folosi in patiserie. Cu seminte de cardamom se poate prepara si sirop.

  • Ingrediente: 100 % cardamom verde (elettaria cardamomum).
  • Origine: Guatemala

Cutie: 50g

A se pastra in loc uscat, racoros si ferit de razele soarelui.

Producator: Palmifrance, Franta

Producator:
Palmifrance, Franta

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri