+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Caviar Alb Selection de Cega Albino, Acvacultura, 250g - Desietra
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Caviar Alb Selection de Cega Albino, Acvacultura, 250g - Desietra

BOS 35586

 

Pret: 1.570,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Caviar Alb Selection de Cega Albino, Acvacultura, 250g - Desietra

Caviar de acvacultura. Icrele de sturion de calitate superioara sunt obtinute de la cega albino (Acipenser ruthenus - Albino) crescuta fara chimicale, medicamente sau hormoni.

Caviarul se recolteaza la fiecare 14 zile, pe tot parcursul anului, pentru a beneficia constant de cel mai proaspat caviar si de cea mai buna calitate.

Caviarul Desietra Selection este usor sarat (Malossol) si nu contine coloranti, conservanti sau aditivi.

Carnea de cega este considerata cea mai gustoasa, fiind si specia care depune cel mai repede valoroasele icre, respectiv dupa 4-5 ani. Varietatea de cega albino are valoare economica ridicata datorita caviarului auriu pe care il produce.

Caracteristica acestui caviar SELECTION este culoarea alb-crem a bobitelor. Datorita raritatii sale, era in special rezervat Tarului sau Sahului de aceea se mai numea si caviarul Tarului sau caviarul Sahului.

Are gust tipic de alune de padure, de foarte buna calitate.

Caviarul de calitate este sanatos si nu are nevoie de creatii elaborate pentru a incanta valul palatin al gurmanzilor cu aroma sa distincta. Lingurita cu care se degusta trebuie sa fie din sidef! (art. 11263). Sarea conserva icrele si evidentiaza gustul acestora. Cu cat icrele sunt sarate mai putin, cu atat savoarea minunata a caviarului va fi mai pregnanta.

Blini, créme fraiche si vodka de o calitate excelenta, bine racita, sau champagne sunt esentiale pentru degustarea caviarului.

  • Usor sarate, dupa metoda Malossol.
  • Fara potentiatori de gust si coloranti.

Cutie: 250 g

 A se pastra la rece (0/+7oC) si la adapost de lumina.  

Ingrediente: icre de cega albino (Acipenser ruthenus - Albino), sare, conservant: Borax E285.

Alergeni: contine peste.

Producator: Desietra, Germania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115