Chateau d'Armailhac, Pauillac, Grand Cru Classé, Rouge, Sec, 13% vol. alc., 750ml - Franta

Chateau d'Armailhac, Pauillac, Grand Cru Classé, Rouge, Sec, 13% vol. alc., 750ml - Franta

• Caracteristici: AOP Pauillac - Cupaj - Rosu - Sec - Linistit - 750ml - Sticla
• Producator: Chateau d’Armailhac
• Cupaj: 59% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
• Podgorie: Pauillac (Bordeaux)
• Maturare: 16 luni in 30% baricuri noi de stejar frantuzesc
• Corpolenta: Medie
• Alcool: 13% vol. alc.
• Pahar recomandat: Pahar Bordeaux Zalto (ZALTO11202), Pahar Universal Zalto (ZALTO11302).
• Temperatura de servire: 16˚C/18˚C
• Potential de invechire: Ridicat
• Decantare: minimum 1 ora

Chateau d'Armailhac, Pauillac, Grand Cru Classé, Rouge, Sec - EXPRESIV, STRUCTURAT, ARMONIOS

Un veritabil Wine Icon. Cinquième Grand Cru classé.

• Aspect: culoare rosu profund, cu reflexe purpurii.
• Aroma: ampla si expresiva, cu note de fructe de padure (dude, coacaze negre, afine, mure) si usoare nuante tostate (scortisoara, condimente). Dupa aerare paleta aromatica se intensifica si emana savori de dulceata de visine.
• Gust: bogat si structurat, cu accente de fructe bine coapte, dens si generos, cu tente de coacaze si lemn dulce, cu o excelenta textura matasoasa si carnoasa.
• Postgust: persistent si armonios, sustinut de o prospetime constanta.
• Asocieri culinare: steak, miel, piept de rata, vanat, paste cu sosuri de carne, coq au vin, branzeturi maturate.

Prezentare producator:

Domeniul Armailhac din Pauillac, regiunea Bordeaux, este mentionat prima data intr-un act intocmit in anul 1680 de fratii Dominique si Guilhem Armailhac. In 1750 un alt inscris consemneaza plantatiile de vita de vie, 15 - 16 hectare, existente pe terenul detinut de Dominique Armailhac, intr-o perioadă cand multe dintre terenurile podgoriei Medoc erau plantate pentru prima oara cu vită de vie. La sfarsitul secolului al XVIII-lea, viile cunoscute sub numele de Mouton d’Armailhacq se intindeau pe 52 hectare, intre Brane-Mouton la nord si Pibran la sud.

Vinul produs pe domeniul Armailhac a primit in 1855 renumita clasificare de calitate Cinquième Grand Cru classé Bordeaux conform modelului realizat dupa expoziția Universala de la Paris. In acelasi an, Armand d’Armailhac scrie un tratat intitulat ”De la Culture des Vignes, de la Vinification et des Vins dans le Médoc”.

După ce filoxera si incidentele din Primul Razboi Mondial au afectat domeniul și podgoria Armailhac, in 1933 Baronul Philippe de Rothschild a achiziționat compania si domeniul. Vinurile au fost produse sub diferite denumiri pana in 1989 cand fiica Baronului, Philippine de Rothschild, reda vinului numele original: Chateau d'Armailhac. Portofoliul Mouton d’Armailhacq includea si Société Vinicole de Pauillac, echivalentul lui Baron Philippe de Rothschild SA de azi.

Château d’Armailhac se invecineaza cu Mouton Rothschild pe laturile de nord și est, domeniul avand acum 73 de hectare in Paulliac, si este administrat impreuna cu alte doua proprietati apartinand familiei Rothschild: Château Mouton Rothschild si Château Clerc Milon, beneficiind de acelasi savoir-faire.

Terroir-ul pe care se afla viile dispune de multe tipuri de sol benefic pentru soiurile frantuzesti renumite de sute de ani. Solurile cu straturi superficiale si profunde de pietris, dar si solurile calcaroase si argiloase sunt prielnice pentru soiurile Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc si Petit Verdot. Varsta medie pentru vita-de-vie de pe domeniul Armailhac este 46 de ani, dar circa 20% din suprafata este ocupata de vita plantata in anul 1890.

Chateau d'Armailhac pastreaza vechile mjloace de control al calitatii si propune actualmente unele dintrele cele mai traditionale si prestigioase vinuri de Bordeaux.