Chianina Steakhouse Burger Dry-Aged, 2 Patties x 170g, Congelat, 340g - Otto Gourmet

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
OG36450

Tip Produs: CONGELAT

Brand: Otto Gourmet, Germania

Info STOC: STOC FURNIZOR


12600 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 16.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Cumpără prin SEAP →

Produsele FT-Shop.ro pot fi achiziționate și prin Sistemul Electronic de Achiziții Publice  (SEAP)

*Contactați-ne pentru Numărul de referință corespunzător produsului în SEAP

Livrare Curier RAPID
  • Livrare Produse Congelate/Refrigerate
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Chianina Steakhouse Burger Dry-Aged, 2 Patties x 170g, Congelat, 340g - Otto Gourmet | Carne si Preparate din Carne

Chianina Steakhouse Burger Dry-Aged, 2 Patties x 170g, Congelat, 340g | Carne si preparate din carne

Beefburger. Carnea pentru burgerul Chianina Dry-Aged provine de la animale din cea mai veche rasa de carne - vaca toscana Chianina IGP. Chianina este si una dintre rasele cu cele mai mari dimensiuni. Prin maturarea uscata (dry-aging) gustul s-a intensificat rezultand un burger suculent si plin de gust.

  • Burgeri de cea mai buna calitate
  • Carne maturata
  • Suculenti si gustosi

 

  • Ingrediente: 71% carne de vita Chianina, 19% grasime de vita, 8% carne de vita, sare de mare, zahar brun de trestie, mirodenii (mustar).
  • Alergeni: contine mustar.
  • Crescator: Tenuta la Fratta
  • Origine: Italia
  • Regiune: Toscana
  • Rasa: Chianina
  • Pregatire: plancha, gratar 
  • Pachet (ambalat in vid): 340g (2 patties x 170g fiecare) 

A se pastra congelat (min. -18OC). 

Producator: Otto Gourmet, Germania 

Valori Nutriționale (per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 1419 kJ/339kcal
  • Grasimi: 31 g
  • din care, acizi grasi saturati: 13 g
  • Carbohidrati: 0,9 g
  • din care, zahar: 0,8 g
  • Proteine: 15 g
  • Sare: 1,1 g 

Chianina, Toscana/Italia

Cea mai mare rasa de vite pentru carne

Originea acestei rase, exclusiv pentru carne, este in Toscana, in zona Val di Chiana. Aceasta rasa gigantica (1,9m inaltimea la greaban si greutatea de peste 1600Kg) a aparut acum aproximativ 2500 de ani (490 i.Hr.). Animalele traiesc in mici grupuri de circa 30 de capete si se hranesc numai cu fan si cereale cultivate in regiune si imbogatide, de exemplu, cu malt. Vacile Chianina prefera miscarea dar, pentru ca miscarea excesiva intareste carnea, animalele sunt crescute in grajduri cu tarcuri. Crescatorii aduc lunar pentru sacrificare, la acelasi abator, cate 1 vaca Chianina IGP de fiecare ferma.

Vitele din rasa toscana Chianina furnizeaza unul dintre cele mai mari T-bone steak-uri.

“Razza Chianina” se caracterizeaza si prin parul alb si lucios. La nastere au parul rosu-brun dar la maturitate ajunge sa fie de un alb portelanat de la care s-au inspirat si sculptorii Romei Antice. 

Are carnea slaba, numai exemplarele cele mai mari prezentand infiltratii de grasime intramusculara (marmorare) care accentueaza savoarea. Doar de la aceasta rasa se obtine renumita “bistecca alla Fiorentina IGP” care trebuie sa fie foarte groasa si sa aiba o greutate de minimum 1Kg. Savoarea acestei transe depinde si de timpul de maturare care nu trebuie sa fie mai mic de 15 zile, astfel incat sa se imbunatateasca fragezimea si sa creasca proteoliza musculara, rezultatul fiind formarea de polipeptide si aminoacizi care ii confera savoarea caracteristica.  

Traditional, in Italia, carpaccio se prepara din fricandoul de Chianina. 

Hamburger - burger

Un “beefsteak intre doua felii de paine”. In secolul XIX, burgerul a facut cariera in Lumea Noua cand emigrantii germani l-au adus la New York via Hamburg. Burgerul este acum cunoscut in toata lumea si chiar mai mult: este un sinonim pentru fast food prin excelenta. Dar acum burgerii gourmet se indreapta in alta directie: steakhouse burger de bizon, de wagyu sau American Beef innobileaza clasicul burger. Sunt savurosi, suculenti si mult mai buni decat toate beefsteak-urile intre doua felii de paine.

Detalii speciale

Origine:
IT
Tip Produs:
CONGELAT
Brand:
Otto Gourmet, Germania
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs