+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Chocolat - Christophe Felder
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Chocolat - Christophe Felder

Matfer 812131

 

Pret: 249,00 Lei

*Pretul include TVA

In stoc
+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Chocolat - Christophe Felder

 

In limba franceza.

Ciocolata este un produs magic, aceasta materie nobila ne face sa visam: ciocolata mangaie ochiul, se adulmeca si se savureaza.

Christophe Felder prezinta 200 de retete dedicate acestui produs, pas cu pas si cu imagini pentru fiecare capitol, retete de baza pentru aprecierea ciocolatei sub toate formele (neagra, cu lapte, alba). Aceasta biblie culinara ne invata nu numai cum sa alegem in cunostina de cauza, cum sa pregatim si cum sa lucram cu ciocolata, ci si sa-i punem in evidenta savoarea in tarte, creme, prajituri, bauturi… si sa-i exaltam aromele prin asocieri clasice (menta, citrice, fructe rosii) sau exotice (coriandru, floricele de porumb, bergamota). Fie ca este vorba de creatii inedite sau de preparate clasice revizitate, Christophe Felder ne pune la dispozitie secretele sale de patiser si de pedagog de exceptie.

 

Detalii:

  • Legata: 447 pagini
  • Format: 29,3 x 3,6 x 23 cm
  • Editura : Editions de la Martinière, Franta
  • Limba: Franceza
  • Anul publicarii: 2012
 

 

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115