+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Ciocolata Couverture Neagra Illanka “Grand Cru”, callets, 63% Cacao din Peru, 3 Kg - VALRHONA
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Ciocolata Couverture Neagra Illanka “Grand Cru”, callets, 63% Cacao din Peru, 3 Kg - VALRHONA

BOS 37172

 

Pret: 580,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Ciocolata Couverture Neagra Illanka “Grand Cru”, callets, 63% Cacao din Peru, 3 Kg - VALRHONA

Valrhona este furnizor de referinta, in materia de Grand Chocolat, pentru restaurantele cele mai prestigioase din lume.

 Pentru ciocolata couverture Valrhona Grand Cru de Terroir se folosesc numai boabe de cacao din anumite regiuni delimitate. In acest caz din Peru.

Boabele albe de cacao confera ciocolatei Illanka o excelente textura cremoasa. Terroir-ul se face remarcat prin atacul usor acid, marcat de note suculente de fructe de padure ca mure, afine, struguri negri, toate bine coapte la soare. Are gust de ciocolata de intensitate incomparabila, cu tonuri de arahide prajite.

 Recomandari de folosire: in patiserie/cofetarie, umpluturi de ciocolata, mulaje, acoperiri, glazuri, praline, decoruri, inghetata si mousse.

 A se pastra la loc uscat si racoros, intre 16 si 18oC. 

 Ingrediente: Boabe de cacao din Peru, zahar, unt de cacao, emulgator (lecitina din soia), aroma naturala de vanilie. Cacao 63% minimum.

Poate contine urme de nuci, coji de fructe, proteine din lapte si oua, susan, gluten si alune.

 Producator: VALRHONA, Franta

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115