+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Ciocolata Couverture Neagra, Mexique Origine, callets, 66% Cacao, 1 Kg - CACAO BARRY
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Ciocolata Couverture Neagra, Mexique Origine, callets, 66% Cacao, 1 Kg - CACAO BARRY

BOS 22194

 

Pret: 129,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Ciocolata Couverture Neagra, Mexique Origine, callets, 66% Cacao, 1 Kg - CACAO BARRY

Mexicul este leaganul civilizatiilor Azteca si Maya. Cacaoa a fost cultivata prima oara aici in solurile fertile din regiunea Tabasco, iar aztecii o considerau un cadou din partea zeilor, o sursa de puere si intelepciune.

Aceasta ciocolata couverture ese delicata si provine dintr-un blend din soiurile Criollo si Forastero. Are gust dulce-amarui, cu note decondimente si  lemn dulce.

Callets sunt un fel de chips-uri de ciocolata usor sferici si turtiti, ideali pentru topit in cantitati mici deoarece sunt perfect portionati.

Recomandari de folosire: in patiserie/cofetarie, sosuri, ganache, creme, umpluturi de ciocolata, mousse si inghetata.

Ingrediente cu care se asociaza perfect: scortisoara, turta dulce, caramel, alune de padure, lemn dulce, zmeura, banane, vin rosu fortifiat, otet de zmeura, curry.

A se pastra la loc uscat si racoros, intre 17 si 18oC. 

Ingrediente: masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina de soia, pudra naturala de vanilie. Continut de cacao: min. 66%.

Alergeni: Contine soia.

Pachet: 1 kg 

Producator: BARRY CALLEBAUT, Franta

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115