+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Ciocolata Couverture Neagra, Venezuela Origine, callets, 72% Cacao, 1 Kg - CACAO BARRY
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Ciocolata Couverture Neagra, Venezuela Origine, callets, 72% Cacao, 1 Kg - CACAO BARRY

BOS 22195

 

Pret: 120,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Ciocolata Couverture Neagra, Venezuela Origine, callets, 72% Cacao, 1 Kg - CACAO BARRY

Venezuela este faimoasa pentru soiul exclusivist de cacao Criollo, foarte apreciat de catre cunoscatori.

Caracterul distinct al acestei ciocolate provine din amestecul blendul din soiurile Criollo si Trinitario culese in renumitele regiuni Carenero Superior si Rio Caribe. Ambele sunt condimentate si fructate, cu accente amarui care confera ciocolatei calitati unice.

Callets sunt un fel de chips-uri de ciocolata usor sferici si turtiti, ideali pentru topit in cantitati mici deoarece sunt perfect portionati.

Recomandari de folosire: in patiserie/cofetarie, sosuri, ganache, topping-uri, mousse, sorbet si inghetata.

Ingrediente cu care se asociaza perfect: piper, grappa, caramel, alune de padure, ceai Lapsang Souchong, capsuni, mere rosii, prune, grapefruit roz, nuci pecan, paine cu cereale, bergamote.

A se pastra la loc uscat si racoros, intre 17 si 18oC. 

Ingrediente: masa de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina de soia, aroma naturala de vanilie. Continut de cacao: min. 72%.

Alergeni: Contine soia.

Pachet: 1 kg 

Producator: BARRY CALLEBAUT, Franta

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115