Cutit Hakata Santoku, 19 cm, TURBO by F.A. Porsche - CHROMA

Cutit Hakata Santoku, 19 cm, TURBO by F.A. Porsche - CHROMA

Hakata este un santoku special, originar din regiunea Fukuoka din Japonia.

O simbioza perfecta intre “Santoku” si “Cutitul Bucatarului” - cutitele “celor trei virtuti” - perfect pentru taiat carne, peste si legume; pentru tocat, maruntit si feliat.

Caracterisitici cutit:

• Lungime lama: 19 cm
• Material lama: otel Turbo “blue steel” Thyssen-Krupp
• Tais: Ka-Six dublu (V-Cut), ramane ascutit mai mult timp
• Duritate tais: 60°HRC

Cutitele CHROMA Turbo Design by F. A. Porsche combina caracteristicile cutitelor de bucatarie profesionale cu designul extravagant marca F.A. Porsche. 

Aceste cutite profesionale sunt nu numai functionale si ascutite manual, dar arata si foarte bine.

Taisul cutitelor este din otel Turbo Thyssen-Krupp, cu tratament Ka-Six, are duritatea de 60 - 64 Rockwell - suficient de dur pentru a-si mentine ascutimea mai mult timp fiind totusi usor de ascutit pe piatra de ascutire.

Avanatjele cutitelor CHROMA Turbo Design by F.A. Porsche:

• Maner din inox, ergonomic;
• O “perla” metalica albastra face demarcatia intre maner si lama, pentru un mai bun control al cutitului in timpul utilizarii;
• Intre lama si maner este o tranzitie perfecta, fara imbinari, si foarte igienica;
• Datorita metodei speciale de tratare, taisul isi pastreaza ascutimea mai mult timp si este mai usor de reascutit;
• Sunt preferate de multi bucatari faimosi;
• Conform cu toate testele UE pentru materialele alimentare (FCMs);
• Sunt cutitele preferate de castigatorii concursului Bocuse d’Or.

Cutitele CHROMA Turbo Design by F. A. Porsche se livreaza intr-o cutie-cadou eleganta.

Producator: Chroma, Japonia