Cutit pentru Paine Franz Güde, Maner din Lemn de Erica, 32cm - GÜDE

Cutit pentru Paine Franz Güde, Maner din Lemn de Erica, 32cm - GÜDE

Originalul “Fierastrau pentru Paine”!

Cutitul pentru paine “Franz Güde” este VERITABILUL CUTIT PENTRU PAINE.

Franz Güde este inventatorul “lamei zimtate Güde”, o lama cu zimtii ascutiti. Lama cu zimtii ascutiti are o capacitate de taiere si o duritate considerabil crescute.

Calitatea Güde, testata:

“Concurenta nu poate sa depaseasca cutitul pentru paine produs de Güde; datorita capacitatii de taiere si a durabilitatii excelente, primeste unicul calificativ “foarte bine”. - Emporio Test Magazine 

• Tip: forjat manual dintr-o singura piesa
  Lama: otel inoxidabil aliat si calit la rece - crom-vanadiu-molibden (X50CrMoV15) - 32cm
• Grosime lama: 3,9mm
• Latime lama: 4,5cm
• Duritate lama: 56 (duritatea ideala pentru cutitele de bucatarie)
  Maner: lemn de erica polisat fin - 3 nituri - 14cm
  Lemnul: este un produs natural nobil, culoarea si textura pot varia considerabil  
• Taisul: unilateral, ascutit manual, zimtat, finisat de un expert
• Greutate: 380g
• Lungime totala: 44,8cm
• Origine: Solingen
  Intretinere: se spala manual, nu se spala in masina de spalat vase, se sterge imediat
  Nota: cutit de inalta calitate, a nu se folosi pentru taiat oase, cartilagii, alimente inghetate etc. Se foloseste numai impreuna cu plansete de tocat din lemn, plastic sau silicon. 

Cutiul este realizat dintr-o singura piesa de otel special aliat: Crom-Vanadiu-Molibden. Este forjat manual si sunt necesare mai mult de 40 de etape separate pana la obtinerea produsului finit. Manerul este din lemn de erica (bruyère in limba franceza) din Italia, extrem de rezistent, exclusivist si foarte elegant. Lemnul este selectionat de la baza tulpinii si din radacina arborilor de erica, cu varsta de 30 - 60 de ani, unde se formeaza noduri ca urmare a atacului anumitor bacterii. Dupa recoltare, nodurile sunt intai fierte si apoi uscate timp de mai multe luni. Lemnul de erica se foloseste si la fabricarea pipelor de lux, avand capacitatea de a rezista la caldura datorita continutului ridicat de acid silicic. Culoarea brun-roscata a lemnului de erica se potriveste foarte bine pentru acest cutit de inalta calitate.  

Lama, din otel inoxidabil, este ascutita manual. Nu se recomanda spalarea in masina de spalat vase!

Producerea manuala a cutitelor forjate de cea mai buna caliate, in loturi mici, a fost, este si ramane filosofia companiei Güde - fara niciun compromis de patru generatii. Güde pastreaza traditia de secole in producerea cutitelor, o traditie pe care se bazeaza reputatia orasului Solingen. 

Producator: GÜDE, Germania