Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Cutit Utilitar, Lama Damasc cu 33 de Straturi, Martelat, Keido Sugihara, 8cm - Sakai Takayuki

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
PALNISAH43-43BF

Info STOC: STOC FURNIZOR

Producator: Aoki Hamono Co, Japonia


2.88800 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse

Descriere produs

Cutit Utilitar, Lama Damasc cu 33 de Straturi, Martelat, Keido Sugihara, 8cm - Sakai Takayuki

Excelent pentru curatat fructe si legume si pentru mici activitati in bucatarie.

Realizat de maestrul artizan Keido Sughihara.

Martelat (lama batuta cu ciocanul).

  • Lungime lama: 8cm
  • Tais din otel inoxidabil bogat in carbon ( tip VG10 (0,95 pana la 1,05% carbon), tais dublu
  • Grosime lama: 1,8mm
  • Duritate (Rockwell): 60°HRC +/-1
  • Lama din otel Damasc cu 33 de straturi
  • Maner din desert ironwood: 10cm
  • Nu se spala in masina de spalat vase
  • Se livreaza in cutie-cadou, cu o teaca din magnolie
  • Origine: Sakai - Osaka, Japonia
  • Producator: Aoki Hamono Co, Japonia

Intretinere: Se recomanda ascutirea pe o piatra de ascutit. De retinut ca aceste cutite trebuie spalate cu apa calda dupa fiecare utilizare, cu un sapun natural si niciodata cu detergent de vase. Trebuie sterse imediat, apoi unse cu ulei vegetal (ulei de masline sau ulei vegetal neutru).   

Recomandare: Cutitele si obiectele taioase pot fi deosebit de periculoase si trebuie utilizate cu precautie. Nu se lasa la indemana copiilor sau a persoanelor incapabile sa le utilizeze sau sa perceapa pericolul reprezentat de acestea.

SAKAI TAKAYUKI

3 generatii de artizani

Aoki Ichiro, fondator al producatorului Aoki Hamono, se instaleaza in Sakai in anul 1947, imediat dupa al Doilea Razboi Mondial. In acea perioada, Sakai era deja un centru de fabricare a cutitelor traditionale situat in sudul orasului Osaka. Aoko Ichiro isi denumeste marca dupa numele fiului sau cel mare: SAKAI TAKAYUKI. Gama a crescut rapid si include toate tipurile de cutite de bucatarie. Fiul sau preia fraiele intreprinderii si creste calitatea cutitelor de bucatarie Takayuki, reputatia lor depasind deja frontierele Imperiului Soarelui Rasare.

Aoki Takahiro, a treia generatie, conduce intreprinderea familiala distingandu-se prin simtul pietei in constanta evolutie.   

In Sakai, forjarea lamelor are o traditie de peste 600 de ani. In tot acest timp, cutitele Sakai au fost produse dupa un sistem de munca impartita. Forjorii si tocilarii au atelierele lor dispersate prin oras si lucreaza pe rand cutitele, trecandu-le de la unul la celalat. Aoki Hamono este locul unde toate aceste energii se intalnesc. Intreprinderea concepe si comanda cutitele, supravegheaza calitatea, gaseste artizanii care le pot lucra si se ocupa de comercializare. Artizanii depind, la randul lor, de un flux constant de comenzi. Asa a foat intotdeauna, iar intreprinderile de acest tip sunt considerate “Tonya” sau angrosisti.

Totusi, Aoki Hamono, spre deosebire de majoritatea angrosistilor de pe piata, detine propriile forje foarte renumite, cunoscute sub numele de “Atelierele Sanpo”. Este fieful maestrului artizan Doi Itsuo (familia lui lucreaza de 3 generatii pentru Aoki Hamono) si al maestrului tocilar Yamatsuka Mitsuo precum si al fiilor sai. Aoki Hamono se asigura si ca traditia si competentele artei producerii cutitelor in Sakai sunt transmise generatiilor urmatoare, formand si angajand tineri ucenici, pastrand nu numai vechea traditie ci si asumandu-si responsabilitatea pentru viitor. Aceasta implicare profunda in ceea cce reprezinta confectionarea cutitelor este unul dintre motivele pentru care cutitele Aoki Hamono si Sakai Takayuki sunt in topul producatorilor din Sakai.

Oras port si centru comercial, Sakai a avut acces la numeroase inovatii europene ce au ajuns in Japonia prin acest port. In Japonia se spune ca “toate lucrurile noi vin din Sakai”. Fidela vechiului spirit, Aoki Hamono urmareste mentinereal traditiilor artizanale in ceea ce priveste producerea cutitelor in Sakai, dar continuand sa inoveze si sa impinga limitele frumusetii si performantei.

Detalii speciale

Info STOC:
STOC FURNIZOR
Producator:
Aoki Hamono Co, Japonia

Informatii Utile

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul produsului.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs