Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept
PRODUSE

Cutite Ceramice F.A.Q

Cutite Ceramice Kyocera - Intrebari Frecvente

  • Din ce material sunt fabricate cutitele ceramice?

       Aceste cutite sunt fabricate dintr-o ceramica high-tech numita oxid de zirconiu (sau zirconia). Oxidul de zirconiu este extrem de dur, este foarte rezistent la uzura si este inert din punct de vedere chimic. Oxidul de zirconiu are o duritate de 8,5 pe scala Mohs (spre deosebire de otel care are 5 - 6 si de diamant care are 10).

         Sus

  • Ce este atat de special la cutitele ceramice Kyocera?

       Lamele usoare din oxid de zirconiu sunt extrem de ascutite si isi mentin ascutimea considerabil mai mult timp decat alte cutite. Suprafata lamelor ceramice este mai neteda decat a celor din otel, permitandu-le astfel sa taie fara efort prin orice gen de aliment. Cutitele sunt fabricate dintr-un material foarte igienic care este neutru din punct de vedere chimic, nu altereaza gustul si nu ruginesc.

         Sus

  • Se sparg cutitele Kyocera daca sunt scapate pe pardoseala?

       Cutitele ceramice nu se sparg daca sunt scapate pe pardoseala dar, ca in cazul oricarui cutit, atat metalic cat si ceramic, taisul poate avea de suferit. Pentru remedierea anumitor avarii survenite accidental, se poate apela la serviciul nostru de ascutire.     Sus

  • Cum se poate deteriora un cutit ceramic?

       In cazul in care cutitele ceramice se folosesc ca leviere sau parghii in loc de tocare sau feliere, sau la taiat oase, atunci lama cutitului ar putea crapa sau sari din maner.     Sus

  • Se pot spala cutitele ceramice in masina de spalat vase?

       Noi nu recomandam spalarea cutitelor ceramice Kyocera in masina de spalat vase, din mai multe motive: frecarea violenta de alte obiecte, in special farfurii, ar putea deteriora atat cutitele cat si farfuriile. In cazul cutitelor Kyocera cu maner din lemn, splatul in masina de spalat vase poate distruge manerele.

       Deasemenea, va puteti taia accidental in lama cutitului incercand sa luati un alt obiect din tava masinii de spalat vase. Cutitele ceramice sunt foarte usor de curatat manual, cu apa calda, deoarece alimentele nu adera la suprafata lamei. In cazul colorarii lamelor, acestea se pot readuce la culoarea initiala punandu-le intr-o solutie de inalbitor (numai lamele!).     Sus

  • Ce garantie au cutitele ceramice Kyocera?

       Fiecare cutit Kyocera are o garantie de doi ani in tot spatiul Uniunii Europene, cu rezerva respectarii anumitor termeni si conditii.Sus

  • Cum se pastreaza cutitele ceramice Kyocera?

       Cutitele ceramice Kyocera se pot pastra intr-un suport de lemn special, intr-un sertar (avand aplicata protectia de lama), sau in pachetul original.     Sus

  • Unde sunt fabricate cutitele Kyocera?

       Kyocera produce cutite ceramice in Sendai, un mic oras din sud-estul Japoniei, pe insula Kyushu.     Sus

  • Cum ar trebui sa folosesc cutitele ceramice Kyocera?

       Cutitele ceramice Kyocera nu au egal pentru taierea fructelor, legumelor si carnii fara os. Chias si asa, cutitele ceramice sunt concepute pentru a complementa – nu a inlocui – celelalte tipuri de cutite. Folositi cutitele speciale si satarele metalice pentru transare, dezosare, zdrobire, taierea alimentelor inghetate si felierea branzei dure. Evitati flexarea sau folsirea ca parghie. Folositi-le intotdeauna pe o planseta din plastic sau lemn si evitati taierea pe marmura, piatra sau suprafete neadecvate cum ar fi farfurii sau faianta.     Sus

  • Care este diferenta dinte o lama neagra HIP si o lama alba?

       O lama neagra HIP este fabricata din oxid de zirconium negru si are o durabilitate mai mare. Acest gen de lama trece printr-un process de coacere suplimentar, numit Hot Isostatic Press (HIP), si astfel se creaza o legatura mai puternica intre moleculele ceramice, rezultand o lama mai dura. Lamele albe sunt, deasemenea, fabricate din oxid de zirconiu dar nu trec prin acelasi proces de sinterizare foarte costisitor.

       Cutitele ceramice negre presate la temperaturi inalte au o lama speciala fabricata din carbura de zirconiu care se inegreste la coacere. Acestea sunt mai rezistente decat cele albe la avariile produse din neglijenta.     Sus

  • Pot folosi un masat ceramic pentru a ascuti cutitele ceramice Kyocera?

       Nu! Dispozitivele de ascutit ceramice se folosesc numai pentru a ascuti cutite metalice, inclusiv din titan. Ceramica este mai dura decat toate metalele, reprezentand suprafata ideala pentru a reascuti aceste materiale mai moi.     Sus

  • Din ce material sunt fabricate foarfecele ceramice?

       Foarfecele ceramice Kyocera sunt fabricate din ceramica high-tech numita oxid de zirconiu (sau zirconia). Acest material, care este al doilea ca duritate dupa diamant, a fost initial conceput pentru aplicatii industriale la care componentele metalice esuau. Oxidul de zirconiu are o duritate de 8,2 pe scala Mohs (fata de otel care are 5 – 6 si diamant care are 10).     Sus

  • Foarfecele ceramice se sparg daca sunt scapate pe pardoseala?

       Foarfecele ceramice nu se sparg daca sunt scapate pe pardoseala. Totusi, ca si in cazul foarfecelor din otel, varful se poate deteriora daca foarfeca pica direct in varf (cazuri foarte rare). Foarfecele ceramice pot fi avariate daca se incearca taierea unor materiale foarte groase sau daca se incearca flexarea/indoirea lamelor. Lamele ceramice sunt solide dar nu sunt flexibile.     Sus

  • Inlocuiti lamele cutitelor econom (peeler)?

       Da, multe din lamele cutitelor noastre econom (peeler) pot fi inlocuite.     Sus

  • De ce sunt cutitele ceramice atat de scumpe?

       Oxidul de zirconiu este un material high-tech relativ nou care costa mai mult decat otelul. In plus, taxele vamale ale Uniunii Europene sunt foarte mari pentru produsele japoneze.     Sus

  • Cum sunt fabricate cutitele Kyocera?

       In primul rand, pudra ceramica este modelata in matrite cu forma de lama de cutit, fiind supuse unei presiuni de peste 20 000 t/mp. Liantii speciali din pudra ceramica permit pieselor brute sa-si mentina forma inainte de sinterizare (coacere), care dureaza cateva zile la temperaturi foarte mari (peste 1500oC). Cutitele brute sunt apoi ascutite si slefuite pe o roata de diamant pentru a-i da lamei forma finala inaintea atasarii manerului.

       Acest material se foloseste si in industia spatiala, in medicina si in industria auto.     Sus

  • Care cutit ceramic Kyocera este cel mai ascutit?

       Cutitele din seria KYOTOP sunt cele mai ascutite datorita faptului ca materialul foarte dur si cu structura moleculara foarte densa permite o ascutire superioara.     Sus