Optiuni de Filtrare:

Profita de Reduceri

Cutite | FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie

Cutite Profesionale de Bucatarie

Toti bucatarii au nevoie de un numar minim de cutite in trusa proprie (Batterie de Cuisine) pentru a-i ajuta in munca de preparare a alimentelor.

De obicei, trusa minima a unui bucatar este un set de aproximativ cinci cutite. Acest set include cutitul bucatarului (pentru tocat, feliat si maruntit), cutit de transat, cutit pentru decojit sau pentru fructe, cutit pentru paine si un cutit pentru tomate (cu lama zimtata pentru a preveni alunecarea lamei pe pielita)

Exista doua categorii distincte pentru cutitele de bucatarie: cutite europene traditionale si cutite japoneze. Exista totusi si o suprapunere de stiluri pentru anumite cutite din ambele categorii.

Vezi un articolul pe aceasta tema aici, pe blogul nostru: >> ChefCruceanu.ro - Alegerea Cutitelor de Bucatarie <<

1 2 3 4 5 6 7 8
2 - 16

Recenzii

Postare nouă