Eines "Sferificaciones" TEXTURAS Albert y Ferran Adria

DISPONIBIL LA COMANDA Ce inseamna Disponibil la Comanda?
100366 (B20385)
|  Producator: Sole Graells

199 Lei cu TVA

Eines "Sferificaciones" TEXTURAS Albert y Ferran Adria Sferificarea este un proces nou care are necesita o tehnica foarte distincta. De aceea, ustensilele necesare trebuie sa treaca de numeroase probe inainte de a fi puse pe piata. Setul Eines contine ustensilele cele mai adecvate pentru...
+

Eines "Sferificaciones" TEXTURAS Albert y Ferran Adria

Sferificarea este un proces nou care are necesita o tehnica foarte distincta. De aceea, ustensilele necesare trebuie sa treaca de numeroase probe inainte de a fi puse pe piata.

Setul Eines contine ustensilele cele mai adecvate pentru fiecare operatiune de sferificare. Odata stabilite forma si dimensiunile dorite, este esential sa se utilizeze ustensile adecvata: serigile se folosesc pentru a crea picaturi care formeaza caviar sferic.

Pentru preparatele de dimensiuni mai mari (minisfere, ravioli, gnocchi, globuri), se folosesc Lingurile de Dozare.

Lingurile Perforate se utilizeaza pentru scoaterea si clatirea sferelor din baia de Calcic.

Caracteristici:

In setul Eines se afla ustensilele necesare pentru sferificare:

seringi pentru formarea picaturilor care se vor transforma in caviar sferic;

liguri de dozare de diferite diametre pentru a forma ravioli, gnocchi sau globuri sferice;

linguri perforate folosite pentru clatirea preparatelor dupa scufundarea in baia de Calcic.

Continut: 2 seringi din plastic de 50 ml; 1 set de 4 linguri de dozare din inox (1.25, 2.5, 5 si 15 ml); 2 linguri perforate.

Producator: Sole Graells, Spania

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "DISPONIBIL LA COMANDA", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare), depinzand de stocul furnizorului. Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

  

AVANTAJE

Profita de Reduceri