+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Encyclopédie des Desserts - Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Encyclopédie des Desserts - Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan

Matfer 813002

 

Pret: 250,00 Lei

*Pretul include TVA

In stoc
+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Encyclopédie des Desserts - Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan

In limba franceza.

 

O enciclopedie complet ilustrata, pentru a stapani si reusi toate deserturile!

 

  •  200 de tehnici culinare explicate pas cu pas: foitaj, glasaj, marmorare, decupare si idei de decor;
  •  Un curs video de patiserie de 1h30 pentru explicarea tehnicilor cele mai delicate;
  •  150 de retete fundamentale ilustrate, clasice, sophisticate sau ludice;
  •  Meilleurs Ouvriers de France si patiseri renumiti au colaborat la aceasta enciclopedie: Alexis Bouillet, Yann Brys, Jérôme Chaucesse, Laurent Le Daniel, Manuel Lopez, Philippe Urraca, David Wesmaël.

 

Detalii:

  • Legata: 480 pagini
  • Format: 245 x 275 X 35 mm
  • Multimedia: curs video on-line (se acceseaza cu smartphone)
  • Editura : FLAMMARION, Franta
  • Limba: Franceza
  • Anul publicarii: 2012

 

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115