+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Enzymatic Fruit Peeler, 50ml - SOSA
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Enzymatic Fruit Peeler, 50ml - SOSA

SOSA 58300005

 

Pret: 115 Lei

*Pretul include TVA

Disponibil la comanda

+

 

Ai nevoie de ajutor? Consultanta de specialitate la:

  0723 179 259  /  031 431 1115

Enzymatic Fruit Peeler, 50ml - SOSA

 

Este o enzima speciala care descompune structura pectinei din tesuturile vegetale.  De obicei, se foloseste la producerea sucurilor, dar exista si cateva aplicatii specifice bucatariei moderne.

Se poate folosi pentru decojirea si depielitarea perfecta a citricelor, fara a folosi cutitul.

Dozaj: 1 parte enzima / 10 parti apa.

Pentru a decoji citricele:

Se inteapa coaja citricelor astfel incat solutia sa poata penetra in mod adecvat.

Se dizolva 1 parte enzima in 10 parti apa, se pune fructul intr-un saculet de plastic - acoperit de aceasta solutie, si se videaza.

Se asteapta 20 de minute si se decojeste.

Se clateste fructul cu apa rece pentru a inlatura enzimele ramase.

Pentru citrice decojite (pentru a inlatura pielita):

Se dizolva 1 parte enzima in 10 parti apa, se pune fructul intr-un saculet de plastic - acoperit de aceasta solutie, si se videaza.

Se pune saculetul intr-o cuva cu apa la 40oC.

Se asteapta 20 de minute si se inlatura pielita cu usurinta.

Se clateste fructul cu apa rece pentru a inlatura enzimele ramase.

Flacon: 50ml

A se pastra la loc uscat si racoros.

Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid. Timpul de livrare, pentru produsele aflate in stoc, este de 24-48 ore.

Cost expediere Fan Courier:

- in Bucuresti - 20 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

- in Bucuresti - 30 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)

  Pret: 125 Lei

  

Clientii care au vazut acest produs au fost interesati si de:

  Pret: 565 Lei

  Pret: 55 Lei

  Pret: 180 Lei

  

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale. 150
FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115