Enzymatic Fruit Peeler, 50ml - SOSA

DISPONIBIL LA COMANDA
SOSA 58300005

115 Lei cu TVA

Enzymatic Fruit Peeler , 50ml - SOSA   Este o enzima speciala care descompune structura pectinei din tesuturile vegetale.  De obicei, se foloseste la producerea sucurilor, dar exista si cateva aplicatii specifice bucatariei moderne. Se poate folosi pentru decojirea si...
+

Enzymatic Fruit Peeler, 50ml - SOSA

 

Este o enzima speciala care descompune structura pectinei din tesuturile vegetale.  De obicei, se foloseste la producerea sucurilor, dar exista si cateva aplicatii specifice bucatariei moderne.

Se poate folosi pentru decojirea si depielitarea perfecta a citricelor, fara a folosi cutitul.

Dozaj: 1 parte enzima / 10 parti apa.

Pentru a decoji citricele:

Se inteapa coaja citricelor astfel incat solutia sa poata penetra in mod adecvat.

Se dizolva 1 parte enzima in 10 parti apa, se pune fructul intr-un saculet de plastic - acoperit de aceasta solutie, si se videaza.

Se asteapta 20 de minute si se decojeste.

Se clateste fructul cu apa rece pentru a inlatura enzimele ramase.

Pentru citrice decojite (pentru a inlatura pielita):

Se dizolva 1 parte enzima in 10 parti apa, se pune fructul intr-un saculet de plastic - acoperit de aceasta solutie, si se videaza.

Se pune saculetul intr-o cuva cu apa la 40oC.

Se asteapta 20 de minute si se inlatura pielita cu usurinta.

Se clateste fructul cu apa rece pentru a inlatura enzimele ramase.

Flacon: 50ml

A se pastra la loc uscat si racoros.

Producator: SOSA Modern Gastronomy, Spania

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "in stoc", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "disponibil la comanda", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

  • in Bucuresti - 30 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

AVANTAJE

Profita de Reduceri