Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Faina Manitoba, din Grau Elite, 2,5Kg - J. Blum

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B19709

Producator: Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle

Info STOC: IN STOC


5241 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Faina Manitoba, din Grau Elite, 2,5Kg - J. Blum | Faina, Malai

Faina Manitoba, din Grau Elite, 2,5Kg - J. Blum

Faina Manitoba isi are originea in preeriile canadiene si este obtinuta din graul Elite macinat. Continutul in minerale al fainei este similar fainei Tip 550. Totusi, are o rezistenta la intindere cu 15-20% mai ridicata si este o faina de forta cu un continut ridicat de proteine, cu capacitate mare de absorbtie a apei. Se foloseste pentru paine italiana (ciabatta) si pizza si este indispensabila in aluaturile pentru panettone, pandoro, colomba, bomboloni, etc.

Aceasta faina se preteaza foarte bine pentru dospirea indelungata cu putina drojdie. De aceea produsele de panificatie la care se foloseste faina manitoba au o consistenta elastica, pufoasa si isi pastreaza prospetimea pentru mai mult timp decat produsele pentru care s-a folosit faina obisnuita.

Excelenta si pentru cozonac, focaccia si orice aluat dospit care are nevoie de o faina de forta.

Pentru cozonac: la maia se foloseste 100% faina Manitoba, iar pentru aluat este nevoie de 50% faina Manitoba si 50% faina de patiserie (Art. 25766).

Reteta ciabatta: 1kg flaina manitoba, 1/2 cub de drojdie, un pic de zahar, putina sare. Se framanta totul cu aproximativ 700 ml - 750 ml de apa calduta. Important: aluatul se lasa sa dospeasca indelung. Ciabatta se coace 30 de minute la 250C °.

Ingrediente: faina Manitoba (tip 550).

Alergeni: contine gluten. 

Pachet: 2,5 Kg 

A se pastra la loc racoros, intunecat si uscat. 

Producator: Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle, Germania

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 1477 kJ/356kcal

Grasimi: 1,1 g

din care, acizi grasi saturati: 0,18 g

Carbohidrati: 72 g

din care, zahar: 1,09 g

Fibre: 3,6 g

Proteine: 11,5 g

Sare: 0,05 g

Detalii speciale

Origine:
DE
Producator:
Jakob Blum Hofbräuhaus-Kunstmühle
Info STOC:
IN STOC

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs