Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Dragi clienti,

Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Va multumim pentru intelegere!

Falcute de Porc LiVar, Congelate, cca. 1,3Kg - Otto Gourmet

Pret aproximativ: 234 Lei
PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
OG6652
|  Producator: LiVar, Olanda

234 Lei (TVA inclus)

Falcute de Porc LiVar, Congelate, cca. 1,3Kg | Carne si Preparate din carne ATENTIE! Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia. Pret brut: 180 Lei/Kg Falcute de porc (carrilleras, cheeks) LiVar. Fiind bogate in...
+

Falcute de Porc LiVar, Congelate, cca. 1,3Kg | Carne si Preparate din carne

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Pret brut: 180 Lei/Kg

Falcute de porc (carrilleras, cheeks) LiVar. Fiind bogate in grasime si tesut conjunctiv se preteaza la gatire lenta in preparate cu sos (tocanite). 

  • Excelente pentru preparate cu sos
  • Fragede si gustoase 

Rasa de porc negru LiVar, aproape disparuta, provine din Olanda, fiind apreciata pentru carnea extrem de gustoasa si frageda, cu infiltratii de grasime.

Porcul LiVar este un metis intre mai multe rase de porci: porcul domestic olandez, porcul german Schwäbisch Hällische, porcul englezesc Essex-Saddleback si porcul american Duroc. Este o rasa de porc cu carnea gustoasa si nu foarte multa grasime. Porcii sunt crescuti in libertate, la manastirea Lilbosch din Echt in Limburg, similar celor din Spania si Italia.   

Falcutele au fibre transvesale si fac parte din musculatura mandibulei. 

Cum se prepara falcutele de porc (in general)

Deaorece falcutele de porc au un continut ridicat de tesut conjunctiv si de grasime, carnea avand fibre lungi, acestea sunt perfecte pentru mancaruri consistente, cu sos.

Sunt perfecte brezate cu legume si vin rosu. Intai se fasoneaza si apoi se rumenesc intr-o cratita cu putin ulei. Se scot si se adauga legumele in aceeasi cratita pentru a le rumeni in grasimea lasata. Se adauga carnea din nou, se asezoneaza, se adauga putina pasta de tomate, si se sting cu vin rosu. Se poate adauga si putin fond (de pui, vitel). Se pune capacul si se da cratita la cuptor timp de 2 - 3 ore, la 140oC. Se scoate carnea, se strecoara sosul si se indeparteaza legumele fierte. Se reduce putin sosul, se adauga falcutele in sos si se mai fierb putin impreuna. Gata!   

Falcutele de porc merg bine si in supe sau tocanite carora le confera un gust special. 

Ce garnituri merg la falcutele de porc?

Cartofi (piure), paste, salata de varza, varza acra merg de minune cu falcutele de porc. 

  • Crescator: Frans de Rond
  • Origine: Limburg, Olanda
  • Rasa: LiVar Klosterschwein
  • Alimentatie: cereale cultivate local, furaje pur vegetale
  • Maturare: 1 zi la aer
  • Transa: cap
  • Structura: fara os
  • Pregatire: brezare 
  • Pachet: cca. 1,3Kg (cca. 10 buc)

Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 1,3Kg. 

Congelate ultra-rapid, prin soc termic. Ambalate in vid.

A se pastra la congelator (-18°C). Dupa decongelare, nu se recongeleaza si se consuma cat mai rapid. 

Producator: LiVar, Olanda

Pret aproximativ:
234 Lei
Producator:
LiVar, Olanda

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri