+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Folie Reliefata din Silicon, Friza Greceasca Mica (575x375 mm) - Flexipat-NORBERT VANNIER - Matfer
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Folie Reliefata din Silicon, Friza Greceasca Mica (575x375 mm) - Flexipat-NORBERT VANNIER - Matfer

422002

 

Pret: 490 Lei

*Pretul include TVA

Disponibil la comanda

+

 

Ai nevoie de ajutor? Consultanta de specialitate la:

  0723 179 259  /  031 431 1115

Folie Reliefata din Silicon, Friza Greceasca Mica (575x375 mm) - Flexipat-NORBERT VANNIER - Matfer


Folie din silicon alimentar utilizabila pentru:

-          Coacerea pandispanului reliefat pentru acoperirea torturilor si prajiturilor;

-          Modelarea zaharului topit, nougat, crema de fructe;

-          Realizarea de decoruri tip pastile;

-          Coacerea aluaturilor sarate, dulci, a foitajului, in relief.

Foliile reliefate “Norbert Vannier” pot fi folosite pentru realizarea foarte facila de benzi (1) din biscuit/pandispan cu design perfect uniform, cu un foarte placut aspect reliefat, intr-un timp foarte scurt.

Latime banda: 30 mm

Utilizabila atat in congelator cat si in cuptor.

- Folie din silicon care permite, datorita marginilor, umplerea rapida cu orice fel de preparat care isi pastreaza grosimea constanta.
- Preparatele se extrag perfect, datorita elasticitatii FLEXIPAT.
- NU NECESITA UNGERE. Nu exista pericolul lipirii produsului.
- In comparatie cu cadrele clasice, FLEXIPAT asigura atat o crestere a productivitatii cat si un aspect ameliorat.
- FLEXIPAT este un produs brevetat in conformitate cu legislatia franceza, europeana si nord americana, in ceea ce priveste materialele destinate industriei alimentare.
- Intretinerea este foarte usoara: este suficient sa se inmoaie in apa cu  detergent si a se  sterge cu un burete. Pentru uscare se introduce 2-3 minute in cuptor incalzit la 100° C.

Procedeu:

  1. Se prepara un aluat pentru tigarete (pâte à cigarette) (1). Se aseaza folia pe o tava perforata 600 x 400 mm, cod Matfer 310612. Se intinde aluatul, colorat dupa dorinta, pe folie, la ras. Se netezeste bine la suprafata modelului. Se da la rece.
  2. Se acopera aluatul pentru decor cu aproximativ 500 g de aluat de pandispan (biscuit), de joconde, dacquoise sau de alt fel. Se coace in cuptor la 220oC timp de 10 - 12 minute.
  3. Demularea se poate efectua atat la rece cat si la cald.
  4. Se taie in benzi de latimea dorita.
  5. Se captusesc cercurile cu aceste benzi.
  6. Se monteaza preparatul in interior, in functie de reteta.

Producator: Matfer, Franta

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid.

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "in stoc", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "disponibil la comanda", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare). Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

- in Bucuresti - 20 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

- in Bucuresti - 30 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)

  

Clientii care au vazut acest produs au fost interesati si de:

  

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale. 150
FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115