- Garantat 100%
- Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plata cu card online - iPay BT
Sunt acceptate la plată toate cardurile Visa (emise sub siglele Visa și Visa Electron) și MasterCard (emise sub siglele MasterCard, Maestro și Cirrus) care au drept de utilizare pe Internet.
- Curier RAPID - în orice localitate din țară, fără costuri suplimentare.
-
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau GLS).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "STOC FURNIZOR", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere Fan Courier:
- în București (Temperatură controlată) - 50 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Mai multe detalii despre livrare puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
-
Livrare produse
Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.
Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau GLS).
Timpul de livrare:
- pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
- pentru produsele etichetate cu mesajul "STOC FURNIZOR" timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.
Cost expediere:
- în București (Temperatura Controlata) - 50 lei
- în restul localităților din țară - 25 lei
Mai multe detalii despre livrări puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:
- 0787 348 274 / 0723 179 259.
*Livrarea produselor congelate
Livrarea produselor se realizeaza prin curier!
Ambalajul produselor congelate consta din cutii izolante din styrofoam sau din pungi termo-izolante in care se pun baterii cu gel de racire. Astfel se asigura protectia si calitatea produselor in timpul transportului.
Acesta metoda de ambalare respecta normele HACCP in ceea ce priveste pastrarea temperaturii de refrigerare (intre 0° C si + 7° C) in interiorul ambalajului protector, pentru maximum 24 de ore.
Conform normelor europene, temperatura de pastrare a alimentelor congelate trebuie sa fie de -18°C sau mai scazuta, cu exceptia perioadei de transport si livrare.
Atentie!
FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru coletele care nu se ridica in termenul maxim de 24 de ore de la expediere!
-
ATENTIE! Conditii de Plata SpecialeMetode de plata disponibile
- Plata Ramburs (la primirea coletului)
- iPay BT
- Ordin de plată (virament bancar)
Recomandari produse similare (din aceeasi categorie)
DESCRIERE produs Fond (Supa) Dashi Concentrat, Vegan, 500ml - Fueki Shoyu | Ingrediente Japoneze
Fond (Supa) Dashi Concentrat, Vegan, 500ml - Fueki Shoyu
Fueki Shoyu foloseste aceleasi metode traditionale de productie de peste 200 de ani pentru a obtine sosul de soia folosit ca baza pentru acest dashi.
Fondul dashi no moto este 100% natural, nu contine conservanti, aditivi, coloranti, potentiatori de gust si nicio proteina animala (fara bonita uscata).
Este simplu de folosit: se dilueaza 1 parte dashi concentrat la 4 sau 5 parti de apa pentru a obtine un dashi gata de consumat. Nediluat, se poate folosi pentru a potenta gustul preparatelor: sosuri, supe, orez, taitei, ramen etc.
Acest produs este un fond lichid care are ca baza sos de soia Kinbue, fulgi de bonita uscta, kombu (alge de mare) si ciuperci shiitake.
Gustul sau intens potenteaza savoarea preparatelor culinare.
Recomandari:
- Oden: 1 masura la 20 de masuri apa sau fond de legume.
- Supa pentru udon: 1 masura la 6 masuri de apa sau fond de legume.
- Legume si carne gatite lent: 1 masura la 5 masuri de apa sau fond de legume.
- Tsuyu pentru somen si soba reci: 1 masura la 3 masuri de apa.
- Ingrediente: sos de soia (soia, grau, sare), apa, zahar de trestie, sare, alcool din trestie de zahar, extract de drojdie, alge kombu, pudra de ciuperci shiitake.
- Caracteristici: contine alcool.
- Alergeni: contine soia, grau.
- Origine: Saitama, Japonia
- Sticla: 500ml
- A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina. Dupa deschidere, se pastreaza in frigider.
- Producator: Fueki Shoyu, Japonia
Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)
- Valoare Energetica: 307 kJ/72kcal
- Grasimi: < 0,3 g
- din care, acizi grasi saturati: < 0,01 g
- Carbohidrati: 13,8 g
- din care, zahar: 10,2 g
- Proteine: 4,2 g
- Sare: 13,8 g
FUEKI SHOYU
Casa Fueki Shoyu, situata in Saitama, produce sos de soia de peste 230 de ani.
Este la a 12-a generatie de maestri care continua sa fermenteze sosul de soia in 38 de butoaie realizate exclusiv din cedru japonez.
In Japonia, exista official 1200 de producatori de sos de soia. Totusi, mai mult de 90% nu mai au productie ci se limiteaza la imbutelierea sub marca proprie.
Pana in anii 50 ai secolului trecut, sosul de soia era inca un produs de lux. Existau aproape 10 000 de producatori in Japonia, repartizati in tot arhipelagul si foarte activi in zonele lor. Cele mai bune sosuri de soia fiind obtinute printr-o fermentare foarte lunga si foarte complexa.
Piata actuala cere, in mod agresiv, pret mic si ii preseaza pe majoritatea producatorilor sa obtina sos de soia la pret redus, prin fermentare scurta. Aceasta concurenta a pus in dificultate numerosi artizani, fortandu-i sa abandoneze fermentarea lunga sau sa iasa de pe piata.
Marii fabricanti domina vanzarile si distributia, folosind vase de aluminiu si drojdii sintetice care au ca efect accelerarea considerabila a fermentarii in detrimentul gustului, aromelor si texturii.
Cei mai buni producatori, maestri artizani, lucreaza numai cu vase din lemn de cedru denumite “sugi”, in spatii protejate astfel incat sa conserve bacteriile de la suprafata si din aerul inconjurator. Aceste bacterii ajuta ca fermentarea mustului de soia sa urmeze sezoanele:
Iarna mustul sau “moromi” doarme.
Primavara, moromi se trezeste si devine activ.
Vara, sub actiunea caldurii, moromi isi inteteste activitatea.
Toamna, moromi se raceste.
Ansambul acestor lungi etape este necesar pentru a obtine un sos de soia de exceptie. Ciclul se poate repeta de 2, 3, 5 ori sau de 10 pana la 35 de ori pentru sosurile cele mai rare. Se poate vorbi de grand cru doar dupa minimum cu 2 - 3 ani de fermentare.
Din cele 1200 de societati care produc sos de soia, doar o suta urmeaza procesul de fabricatie complet si numai 20 - 30 dintre ele fac sos de soia de calitate excelenta.
Nu este obisnuit sa se vorbeasca de an de recolta in relatie cu sosul de soia (ca in cazul vinului), dar vasele folosite si bacteriile vii din pivnite sunt cele care fac sau nu un grand cru.
Dubla fermentare inseamna ca odata ce sosul de soia a terminat ciclul de fermentare, este pus din nou la fermentat. Astfel, dupa o maturare totala de 24 pana la 36 de luni, dezvolta arome de o mare complexitate, cu textura catifelata. Gustul este rotund, aciditatea este subtila si placuta, cu tonuri fructate, intr-un echilibru perfect. Acest sos de soia grand cru are gust mai putin sarat si dezvaluie usoare note aromatice de hamei si de bere.
Cumparate frecvent impreuna
(%) REDUCERI
Detalii speciale
Declinarea Responsabilitatii
FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.
Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.
Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.
De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.
FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.
Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.
Reviews
Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs
Vezi showroom FT-Shop pe harta
