+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Gastronomie Pratique - Ali Bab
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Gastronomie Pratique - Ali Bab

Matfer 816018

 

Pret: 280,00 Lei

*Pretul include TVA

In stoc
+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Gastronomie Pratique - Ali Bab


In limba franceza.

Henri Babinski, inginer de mine, a publicat “Gastronomie Pratique” in anul 1907 sub pseudonimul Ali Bab. Conceputa in timpul calatoriilor sale in strainatate, pe parcursul carora a devenit pasionat de arta culinara pentru care are o abordare atat tehnica cat si istorica.

Aceasta opera contine mai mult de 5000 de retete detaliate.

Ca si “Guide Culinaire” de Escoffier, aparut in anul 1903, reprezinta o opera de referinata pentru bucataria franceza de la debutul secolului XX.

Detalii:

  • Legata: 1288 pagini
  • Format: 185 x 260 mm
  • Editura : FLAMMARION, Franta
  • Limba: Franceza
  • Anul publicarii: 2013

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie
Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115