Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Gelatina in Foi, Gold, cca. 500 Foi (210 Bloom), 1Kg - EWALD

LA COMANDĂ Ce înseamnă La Comandă?
B10257
|  Producator: Ewald

229 Lei (TVA inclus)

Gelatina in Foi, Gold, cca. 500 Foi (210 Bloom), 1Kg - EWALD Gelatina este incolora, inodora si insipida. Este obtinuta din soric de porc. Se poate folosi pentru mousse, terine, jeleuri, “oglinzi”, gustari individuale si aspicuri clare. Folosire: Se inmoaie in apa rece...
+

Gelatina in Foi, Gold, cca. 500 Foi (210 Bloom), 1Kg - EWALD

Gelatina este incolora, inodora si insipida. Este obtinuta din soric de porc. Se poate folosi pentru mousse, terine, jeleuri, “oglinzi”, gustari individuale si aspicuri clare.

Folosire:

  1. Se inmoaie in apa rece aproximativ 5 minute, apoi se scoate si se stoarce usor.
  2. Pentru preparate calde, gelatina stoarsa se amesteca direct in compozitia fierbinte. Gelatina se dizolva imediat.
  3. Pentru preparate reci (ex: frisca), gelatina stoarsa se dizolva in putina apa fierbinte si apoi se incorporeaza compozitia rece in gelatina dizolvata - niciodata invers!
  4. Se lasa la rece cel putin 4 ore (se recomanda 24 de ore), in frigider. Nu se congeleaza!

Dozaj: 1 foaie la 50 - 250ml (in functie de consistenta gelului) de lichid cu temperatura intre 37 si 79 grade Celsius.

Factori care reduc puterea de gelifiere:

  • Unele fructe tropicale ca ananasul si papaya care contin enzime ce distrug gelatina.
  • Acizii puternici (pH sub 4), cum ar fi cei din vin, care distorsioneaza capacitatea de gelifiere.
  • Sarea scade capacitatea de gelifiere.
  • Alcool concentrat (peste 40% vol.).

Factori care cresc puterea de gelifiere:

  • Alcool (in cantitati reduse).

Ingrediente: gelatina (100% din soric de porc).

Pachet: 1 Kg

 A se pastra in loc uscat, racoros, lipsit de lumina si fara mirosuri.

Producator: Ewald, Germania

Producator:
Ewald

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "LA COMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri