Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Gelatina in Foi, Silver, cca. 500 Foi (160 Bloom), 1Kg - EWALD

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B10258

Producator: Ewald

Info STOC: STOC FURNIZOR


28213 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse

Descriere produs

Gelatina in Foi, Silver, cca. 500 Foi (160 Bloom), 1Kg - EWALD

Gelatina este incolora, inodora si insipida. Este obtinuta din soric de porc. Se poate folosi pentru creme, mousse, terine, jeleuri.

Folosire:

  1. Se inmoaie in apa rece aproximativ 5 minute, apoi se scoate si se stoarce usor.
  2. Pentru preparate calde, gelatina stoarsa se amesteca direct in compozitia fierbinte. Gelatina se dizolva imediat.
  3. Pentru preparate reci (ex: frisca), gelatina stoarsa se dizolva in putina apa fierbinte si apoi se incorporeaza compozitia rece in gelatina dizolvata - niciodata invers!
  4. Se lasa la rece cel putin 4 ore (se recomanda 24 de ore), in frigider. Nu se congeleaza!

Dozaj: 1 foaie la 50 - 250ml (in functie de consistenta gelului) de lichid cu temperatura intre 37 si 79 grade Celsius.

Factori care reduc puterea de gelifiere:

  • Unele fructe tropicale ca ananasul si papaya care contin enzime ce distrug gelatina.
  • Acizii puternici (pH sub 4), cum ar fi cei din vin, care distorsioneaza capacitatea de gelifiere.
  • Sarea scade capacitatea de gelifiere.
  • Alcool concentrat (peste 40% vol.).

Factori care cresc puterea de gelifiere:

  • Alcool (in cantitati reduse).

Ingrediente: gelatina (100% din soric de porc).

Pachet: 1 Kg

 A se pastra in loc uscat, racoros, lipsit de lumina si fara mirosuri.

Producator: Ewald, Germania

Detalii speciale

Producator:
Ewald
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Informatii Utile

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul produsului.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs