Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Pro-Pannacotta/Iota (Carragenan), 800g - SOSA

LA COMANDĂ Ce înseamnă La Comandă?
SOSA 58050064 (B34231)
|  Producator: SOSA Ingredients

310 Lei (TVA inclus)

Pro-Pannacotta/Iota (Carragenan) | Gelifianti Ingrediente: carragenan (E407). Caragenan, derivat dintr-un tip de alge rosii. Gel moale.  Dozaj Utilizare Proprietati 2-15 g/Kg Se amesteca la temperatura camerei si se...
+

Pro-Pannacotta/Iota (Carragenan) | Gelifianti

Ingrediente: carragenan (E407).

Caragenan, derivat dintr-un tip de alge rosii.

Gel moale. 

Dozaj

Utilizare

Proprietati

2-15 g/Kg

Se amesteca la temperatura camerei si se incalzeste la 80o- 90oC (mai bine pana la fierbere) pentru a se dizolva complet.

Pentru orice lichid.

Insolubila in apa rece, perfect solubila in apa fierbinte (80-90oC) se incalzeste si se amesteca in acelasi timp pentru o mai buna incorporare. Nu este solubila in solventi organici sau in uleiuri vegetale.

Nu este stabila la congelare.

Se poate incalzi pana la 50oC.

 Preparate: cas, budinca, flan, gelatina baubila, panacotta.

A se pastra la loc uscat si racoros.

Cutie: 800 g

Producator: SOSA Ingredients, Spania

 Ciocolata Alba Gelifiata

  • 265 g smantana 35% m.g.
  • 250 g ciocolata couverture 64%
  • 60 g zahar
  • 300 ml apa
  • 0,8 g Pro-Panacotta (Iota)
  • 0,8 g Kappa 

Se incalzeste smantana impreuna cu zaharul si se toarna peste ciocolata amestecand pana la obtinerea unui amestec omogen.

Intr-un alt bol, se combina apa, Kappa si Pro-Panacotta si se amesteca cu un blender de mana. Se dau in fiert.

Se amesteca ambele preparate.

Se toarna intr-un cadru si se tine 2 ore la frigider.

Producator:
SOSA Ingredients

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "LA COMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul furnizorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri