Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Gellan, Gelifiant, 150g - Creative Cuisine

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B53362
Producator: Hampp Media
40260 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Magazin de Încredere

Marca de incredere

Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere

Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse

Recomandari produse similare (din aceeasi categorie)

Descriere produs

Gellan, Gelifiant | Gelifiere-Bucataria Moleculara

Este o polizaharida obtinuta prin fermentatie microbiana.

Cu gellan se pot obtine atat geluri calde cat si reci, cu rezistenta la taiere si consistenta stabila. Dupa gelifiere, poate fi reincalzit pana la 70 - 80oC. Rezista la temperaturi ridicate si este pretabil pentru congelare. Insipid.

Folosire:  Se amesteca, se incalzeste la 90oC, se toarna si se lasa sa se raceasca pentru a gelifia. Daca este necesar, este posibila reincalzirea pana la 80oC.

Dozaj: 5 - 10 g/l (in functie de consistenta dorita)

Ingrediente: gelifiant: gellan E418 (polizaharida).

Cutie: 150g

A se pastra in loc uscat, racoros si lipsit de lumina.

Producator: Hampp Media, Germania

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 704kJ/168kcal
  • Grasimi: 0 g
  • din care, acizi grasi saturati: 0 g
  • Carbohidrati: 0 g
  • din care, zahar: 0 g
  • Proteine: 1 g
  • Sare: 1,2 g

Detalii speciale

Producator:
Hampp Media

Informatii Utile

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul produsului.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs