+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Gellan, Gelifiant, 400g - Bos Food
Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Gellan, Gelifiant, 400g - Bos Food

BOS 44198

 

Pret: 560 Lei

*Pretul include TVA

Disponibil la comanda

+

 

Ai nevoie de ajutor? Consultanta de specialitate la:

  0723 179 259  /  031 431 1115

Gellan, Gelifiant, 400g - Bos Food

Este o polizaharida obtinuta prin fermentatie microbiana. 

Cu gellan se pot obtine atat geluri calde cat si reci, cu rezistenta la taiere si consistenta stabila. Dupa gelifiere, poate fi reincalzit pana la 70 - 80oC. Rezista la temperaturi ridicate si este pretabil pentru congelare. Insipid. 

Folosire:  Se amesteca, se incalzeste la 90oC, se toarna si se lasa sa se raceasca pentru a gelifia. Daca este necesar, este posibila reincalzirea pana la 80oC. 

Dozaj: 5 - 10 g/l (in functie de consistenta dorita) 

Ingrediente: gelifiant: gellan E418 (polizaharida). 

Cutie: 400 g 

A se pastra la loc uscat si racoros. 

Producator: BARA EZQUERRA, Spania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 704kJ/168kcal

Grasimi: 0 g

din care, acizi grasi saturati: 0 g

Carbohidrati: 0 g

din care, zahar: 0 g

Proteine: 1 g

Sare: 1,2 g

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid. Timpul de livrare, pentru produsele aflate in stoc, este de 24-48 ore.

Cost expediere Fan Courier:

- in Bucuresti - 20 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Cost expediere TNT:

- in Bucuresti - 30 lei

- in tara (in toate localitatile din tara) - 40 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier). Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0723 179 259 / 031 431 1115.

Recomandari - Produse similare (din aceeasi categorie)

  Pret: 210 Lei

  Pret: 55 Lei

  Pret: 85 Lei

  Pret: 169 Lei

  

Clientii care au vazut acest produs au fost interesati si de:

  Pret: 99 Lei

  Pret: 29 Lei

  Pret: 45 Lei

  Pret: 55 Lei

  

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

  Pret: 110 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale. 150
FT-Shop.ro, Magazin Delicatese Rare si Accesorii de Bucatarie
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115