German Angus Beef Strip Loin (Vrabioara), Congelat, cca. 300g - Germania

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
OG4952

Greutate aproximativa: 0.3Kg

Pret/kg: 462Lei

Tip Produs: CONGELAT

Info STOC: STOC FURNIZOR


13860 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare Produse Congelate/Refrigerate
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs German Angus Beef Strip Loin (Vrabioara), Congelat, cca. 300g - Germania | Carne si Preparate din Carne

German Angus Beef Strip Loin (Vrabioara), Congelat, cca. 300g - Germania

 

ATENTIE!

Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Rumpsteak - Roastbeef - Strip Loin - Vrabioara.

  • Preferata de cunoscatori
  • Frageda si suculenta
  • Foarte gustoasa

Pachet: cca. 300g 

Pretul se bazeaza pe greutatea estimata de 0,30Kg. Inainte de expediere factura dumneavoastra va fi revizuita pentru a exprima pretul exact, in functie de greutate 

Congelat ultra-rapid, prin soc termic. Ambalat in vid.

A se pastra la congelator (-18°C). Dupa decongelare, nu se recongeleaza si se consuma cat mai repede. 

  • Crescator: ferme din Germania
  • Origine: Germania
  • Regiune: diferite regiuni
  • Rasa: Deutsches Angus
  • Alimentatie: iarba, porumb dupa varsta de 8 luni
  • Maturare: Wet-aged
  • Transa: din zona lombara
  • Structura: fara os
  • Mod de preparare: gratar, tigaie, temperatura joasa. 

Ambalat de Otto Gourmet, Germania 

Strip Loin Steak - Roastbeef, Rumpsteak

Strip loin provine din partea lombara a a nimalului si mai este cunoascut ca rosbif, roastbeef, rumpsteak, vrabioara, New York strip steak, faux fillet sau contre fillet. Indiferent de denumire, piesa se poate recunoaste datorita calotei de grasime de pe marginea exterioara. Aceasta NU se indeparteaza inainte de gatire deoarece are un rol important in pastrarea suculentei carnii. Dupa muschiul file, vrabioara este una dintre cele mai apreciate piese de carne, fiind preferata de catre doamne.

Preparare

Se dezgheata lent in frigider, peste noapte. Inainte cu 2 ore de gatire, steak-ul se scoate din frigider pentru a ajunge la temperatura camerei (temperare).

Important: marginea de grasime nu se inlatura inainte de gatire, ci doar se cresteaza de cateva ori pentru a nu se curba. Marginea de grasime protejeaza carnea si ii confera gust si suculenta.

Se unge steak-ul cu putin ulei si se presara cu fulgi de sare, dupa care se rumenesete in tigaia incinsa, cateva minute pe fiecare parte.

Atentie: dupa ce este lasata sa se odihneasca, temperatura in centrul termic al carnii va creste cu 5 - 10oC.    

German Angus beef

Rasa Angus provine din regiunile de coasta fertile din Estul Scotiei, fiind o incrucisare intre rasele de vaci fara coarne “Doddies” din regiunea Angus si “Humlies” din Aberdeen. La sfarsitul secolului XVIII, a rezultat rasa Aberdeen Angus, mai cunoscuta ca Black Angus datorita culorii predominant negre. Numele Angus provine de la celti, Aonghas in limba galica, si inseamna “prima alegere”. Astazi, rasa de vite Black Angus este printre cele mai apreciate rase de vaci pentru carne din lume. 

In Germania, cresterea vitelor Angus a inceput in anul 1920.

Detalii speciale

Tip Produs:
CONGELAT
Info STOC:
STOC FURNIZOR
Greutate aproximativa:
0.3Kg
Pret/kg:
462Lei

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs