+ 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259


Fotografiile nu creeaza obligatii contractuale

Glucoza, Pudra, 150g - GewürzGarten

BOS 35927

 

Pret: 25,00 Lei

*Pretul include TVA

Cere info stoc

+

Ai nevoie de ajutor?

  + 4 031 431 1115
  + 4 0723 179 259

Glucoza, Pudra, 150g - GewürzGarten

 

Pudra de glucoza se foloseste pentru conserve, produse de cofetarie si patiserie fina, dar si pentru inghetata, bomboane sau sorbet.

Se foloseste  aproximativ 4% pudra de glucoza din masa totala a preparatului. La 1 Kg masa totala = 40 g pudra de glucoza. Cele 40 g se vor scadea din cantitatea initiala de zahar. In loc de 800 g piure de fructe si 200 g zahar, se calculeaza 800 g piure de fructe, 160 g zahar si 40 g pudra de glucoza. Se amesteca zaharul si pudra de glucoza si apoi se utilizeaza ca in mod obisnuit.

Dozaj: 4 - 10% din greutatea totala a preparatului.

Borcan: 150 g

Ingrediente: pudra de glucoza (echivalent dextroza DE 36-40).

Alergeni: poate contine urme de oua, gluten, lupin, lapte, soia.

A se pastra la loc uscat, racoros si lipsit de lumina.

Producator: Bos Food, Germania

Nicio postare gasita

Clientii care au Vazut acest Produs au Vazut si:
Recomandari - Produse din aceeasi Categorie

  Pret: 29,00 Lei

  Pret: 35,00 Lei

  Pret: 25,00 Lei

  Pret: 45,00 Lei

Produse gourmet din toata lumea: delicatese, bucatarie moleculara, produse bio, ingrediente, cutite, accesorii bucatarie, vase de gatit, condimente, mirodenii, foie gras, trufe, caviar, stridii, homar, mezeluri, jamon de bellota, branzeturi, pahare cristal, vin, cognac, champagne, tacamuri, cafea, ceai, ciocolata, vanilie, sofran, otet balsamic, vesela, BBQ, carne, peste, accesorii bar, carti culinare esentiale.
Dr. Nicolae D. Staicovici nr. 24, Bucuresti, sector 5, 050559
Tel: 031 431 1115