Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Dragi clienti,

Pentru a preintampina raspandirea coronavirus (COVID-19), va rugam sa acceptati livrarea numai prin curier si sa limitati la minimum vizitele la showroom-ul nostru. Astfel vom fi toti mai bine protejati. Tinem sa va anuntam ca purtarea mastii este obligatorie in incinta showroom-ului nostru. Va multumim pentru intelegere!

Pagină de startBucatarie MolecularaTexturasAgenti de IngrosareAgenti de Ingrosare SOSA IngredientsGuma Arabica, 500 g - SOSA

31 din 56

Guma Arabica, 500 g - SOSA

Stoc:

Cod Produs: SOS38686B43738

| Producator: SOSA Ingredients

112 Lei (TVA inclus)

Guma Arabica, 500 g - SOSA Guma arabica este un polizaharid de origine naturala, derivat din seva unei specii de salcam african. Proprietati: ingrosator, emulgator si stabilizator; Dozare: 1g in 2g de apa calda formeaza o solutie fluida; Metoda de folosire: se incorporeaza...

Cantitate:

− +

Retine produsul (Lista de preferinte)

Adauga un Review

Descriere
Detalii speciale
Livrare produse

Guma Arabica, 500 g - SOSA

Guma arabica este un polizaharid de origine naturala, derivat din seva unei specii de salcam african.

Proprietati: ingrosator, emulgator si stabilizator;
Dozare: 1g in 2g de apa calda formeaza o solutie fluida;
Metoda de folosire: se incorporeaza atat la rece cat si la cald;
Utilizare: orice preparat lichid, ca excipient;
Preparate: spume calde, emulsii, bomboane de jeleu etc.

MOD DE FOLOSIRE PENTRU VINURI

Se dizolva guma arabica in apa calda sau in vin: max. 1g/litru la vinuri rosii sau max. 0,5g/litru la vinurile albe. Apoi se incorporeaza in vin. Dupa 24 de ore deja vinul incepe sa-si piarda tenta acetica.

Previne cristalizarea zaharului in inghetata si ajuta la controlarea formarii nedorite a cristalelor de zahar in amestecuri apa-grasime. Stabilizeaza emulsiile. Confera luciu si ajuta la conservarea biscuitilor si piscoturilor.

Ingrediente: guma Arabica (E414) (contine sulfiti).
Alergeni: contine sulfiti (SO2). Poate contine urme de gluten, oua, arahide, fructe cu coaja lemnoasa, lupin, lapte, soia.

Numai pentru uz profesional!

A se respecta cantitatile maximale si modul de utilizare alimentara conform cu Regulamentul (CE) n° 1333/2008 referitor la aditivii alimentar!

Cutie: 1Kg

A se pastra in loc uscat, racoros si lipsit de lumina.

Producator: Sosa Ingredients, Spania

Producator:

SOSA Ingredients

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii.

Cost expediere Fan Courier:

în București - 20 lei
în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

Cost expediere TNT: