-50%

Guma Kappa, pudra, 600g - SOSA

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
SOS38690B64299

Producator: SOSA Ingredients, Spania

Info STOC: STOC FURNIZOR


20218 Lei
40436 Lei
economisiti: 20218 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale
+
Guma Kappa, pudra, 600g - SOSA
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review

DESCRIERE produs Guma Kappa, pudra, 600g - SOSA | Gelifianti

Guma Kappa, pudra, 600g - SOSA

Caragenat. Gelifiant.

Dozaj

Utilizare

Proprietati

1-10 g/Kg

Se adauga, impreuna cu celelalte solide, in lichid si se incalzeste la 90oC pentru a se dizolva complet.

Pentru orice preparat lichid.

Insolubila in apa rece, complet solubila in apa fierbinte (80-90oC), insolubila in solventi organici sau uleiuri vegetale.

Se pot realiza diferite sinergii. Kappa + Konjac (gel elastic). Gelifica incepand cu 60oC.

  • Ingrediente: carragenan (E407).
  • Alergeni: poate contine urme de oua, arahide, fructe cu coaja lemnoasa, lapte, telina, susan, sulfiti (SO2), soia.
  • Preparate: aspicuri, spume gelifiate
  • A se pastra la loc uscat si racoros.
  • Cutie: 600 g
  • Producator: SOSA Ingredients, Spania 

Reteta de Ciocolata Alba Gelifiata

  • 265 g smantna 35% m.g.
  • 250 g ciocolata couverture 64%
  • 60 g zahar
  • 300 ml apa
  • 0,8 g Pro-Panacotta (Iota)
  • 0,8 g Kappa 

Se incalzeste smantana impreuna cu zaharul si se toarna peste ciocolata amestecand pana la obtinerea unui amestec omogen.

Intr-un alt bol, se combina apa, Kappa si Pro-Panacotta si se amesteca cu un blender de mana. Se dau in fiert.

Se amesteca ambele preparate.

Se toarna intr-un cadru si se tine 2 ore la frigider.

Detalii speciale

Origine:
ES
Producator:
SOSA Ingredients, Spania
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs