Atenție Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

Harissa, Culinary Journey, 150g - SOSA

DISPONIBIL LA COMANDA Ce inseamna Disponibil la Comanda?
SOSA 19010900
|  Producator: SOSA Ingredients

25 Lei (TVA inclus)

Harissa, Culinary Journey, 150g - SOSA Culinary Journey O calatorie culinara prin geografia si istoria gastronomiei, aceasta este Culinary Journey®. Bucataria si calatoriile sunt doua mari placeri. Sosa Ingredients le-a reunit pe ambele, astfel incat sa se poata savura acasa ca si...
+

Harissa, Culinary Journey, 150g - SOSA

Culinary Journey

O calatorie culinara prin geografia si istoria gastronomiei, aceasta este Culinary Journey®.

Bucataria si calatoriile sunt doua mari placeri. Sosa Ingredients le-a reunit pe ambele, astfel incat sa se poata savura acasa ca si cand am calatori pe toate meridianele, creand conceptul Culinary Journey®: o colectie de sosuri si condimente traditionale de inalta calitate, prin intermediul carora se poate voiaja prin bucatariile traditionale din toata lumea, descoperind cultura gastronomica si savurand o abundenta de delicii culinare.

Cu multiple aplicatii, atat traditionale cat si moderne, fiecare sos si fiecare condiment contine toata savoarea si toata istoria regiunii de provenienta pentru a ne transpune in orice loc de pe planeta fara a ne deplasa. Sa incepem sa le descoperim!

Harissa este o pasta picanta din ardei iute rosu, originara din nordul Africii. Se foloseste pentru condimentat preparate la cuptor, sosuri si tocanite.

  • Perioada: s. XVIII
  • Zona: Gastronomia Araba
  • Subzona: Bucataria Marocana

Ingrediente: chilli, piper, mirodenii, sare, apa, acidifiant: acid citric, conservant: sorbat de potasiu.

Alergeni: poate contine urme de gluten, soia, peste, crustacee, oua, fructe cu coaja lemnoasa, susan, mustar, telina, lapte, sulfiti, moluste.

Borcan: 150g

A se pastra la loc uscat, racoros si lipsit de lumina. Dupa deschidere, se pastreaza in frigider.

Producator: SOSA Ingredients, Spania 

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

Valoare Energetica: 324 kJ/77kcal

Grasimi: 2,59 g

din care, acizi grasi saturati: 0,2 g

Carbohidrati: 10,81 g

din care, zahar: 3,5 g

Proteine: 2,6 g

Sare: 8,48 g

Ca orice alta religie, Islamul a influentat in mare parte alimentatia si gastronomia lumii arabe: nu se mananca porc si nici nu se bea alcool, animalele trebuie sacrificate intr-un mod specific, pe perioada Ramadamului se practica postul. Mancarea este considerata o binecuvantare a lui Dumnezeu, trebuie preparata cu moderatie si se imparte cu cei in nevoie. 

Arabii au fost mari promotori, in zona mediteraneana, ai produselor provenite din Asia, prin intermediul diferitelor drumuri ale matasii: noi mirodenii si noi gusturi, chiar si zaharul, care era deja cunoscut de vechii greci, nu s-a folosit in preparate pana in aceasta epoca. Au imbunatatit tehnicile agricole si au inceput sa cultive vinete, spanac si orez, precum si pomi fructiferi si citrice.

Dupa invazia pamanturilor ce formau Al-ándalus (Iberia Islamica), au inceput sa cunoasca si uleiul de masline, din regatul otoman deserturile si patiseria si din contactul cu europenii ceaiul si produsele venite din Lumea Noua. Este o gastronomie bazata pe legume si cereale, deasemenea, carnea si legumele, precum si mirodeniile, joaca un rol foarte important. Totul este acompaniat de produse lactate si fructe.

Bucataria araba este de traditie orala si a fost pastrata din mama in fiica de-a lungul timpului, prin sarbatori si petreceri intre prietene si vecine care se ajutau reciproc. O forma de a mentine vie traditia de la o generatie la urmatoarea.  

Producator:
SOSA Ingredients

Pretul produselor, afisat in pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucratoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "DISPONIBIL LA COMANDA", timpul de livrare poate sa fie mai mare de 3 zile (lucratoare), depinzand de stocul furnizorului. Aceasta informatie va fi furnizata odata cu confirmarea telefonica a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • in Bucuresti - 20 lei
  • in tara (in toate localitatile din tara) - 25 lei

Pentru BUCURESTI si Ilfov exista posibilitatea livrarii in aceeasi zi, alegand serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteti obtine la unul dintre urmatoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

AVANTAJE

Profita de Reduceri