Hon Kuzu, 5Kg - Morino Yoshino-Kuzu Honpo, Japonia

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
UMP229

Producator: Morino Yoshino-Kuzu Honpo, Japonia

Info STOC: STOC FURNIZOR


2.35000 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 14.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Hon Kuzu, 5Kg - Morino Yoshino-Kuzu Honpo, Japonia | Agenti de Ingrosare

Hon Kuzu, 5Kg - Ingrosator pentru produsele japoneze de patiserie / cofetarie

Hon kuzu este obtinut din radacinile plantei cu acelasi ume, cunoscuta si sub numele de viță japoneza. Bogata in amidon, radacina de kuzu este transformata in pudra pentru a servi ca ingrosator in special pentru produsele japoneze de patiserie/cofetarie.

Fata de alti ingrosatori, particulele de kuzu sunt extrem de fine si confera o textura unica si delicata. Are, deasemenea, avantajul de a favoriza o mai buna pastrare a temperaturii alimentelor.

Producatorul acestui kuzu are o experienta de peste 450 de ani si are onoarea de a-si presenta produsele in timpul ceremoniei de intronizare a noilor imparati.

  • Gust: neutru, cu textura fina si delicata.
  • Recomandari: kuzu se foloseste la ingrosat sosuri si supe carora le confera un aspect onctuos. Se poate folosi si la prepararea jeleurilor de frute si a altor deserturi. Se presara pe legume inainte de gatire, pentru a ramane mai crocante sau pentru a se incorpora mai bine in aluatul de prajit, pentru a deveni mai crocante. Amestecat cu putin apa si incalzit usor, devine transparent.
  • Ingrediente: 100% amidon de kuzu.
  • Origine: Japonia
  • Sac: 5Kg
  • A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina.
  • Producator: Morino Yoshino-Kuzu Honpo, Japonia 

Morino Yoshino-Kuzu Honpo

A fost fondata la Yoshimo, in regiunea Nara. Productia de amidon de kuzu a inceput la mijlocul secolului al XVI-lea datorita fondatorului sau Tadashi Hyobu.

Cu scopul de a perfectiona produsul, sucesorul sau a luat decizia de a muta intreprindere la Ouba, o regiune cu temperaturi foarte scazute iarna si unde apa provenea din izvoare de adancime, fiind foarte pura. Astfel caractreristicile regiunii Ouba au fost perfete pentru productia de kuzu. Apa pura din abundenta si temperaturile foarte scazute sunt necesare pentru aproduce kuzu de calitate de peste 20 de generatii, dupa Tadashi Hyobu.

Acest process traditional de fabricatie este utilizat in continuare, fara aditivi, pentru a obtine un hon kuzu de exceptie.

Este acelasi kuzu ce se prezinta imparatilor in timpul ceremoniilor de intronizare. Ideal pentru ingrosarea preparatelor culinare, acest kuzu de calitate imperiala isi va gasi un loc de cinste pe blatul de lucru si pentru a conferi finete preparatelor.

Detalii speciale

Origine:
JP
Producator:
Morino Yoshino-Kuzu Honpo, Japonia
Info STOC:
STOC FURNIZOR

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs