Masterkit 54 Arome Whisky, in Limba Engleza - Le Nez du Whisky

Masterkit 54 Arome Whisky, in Limba Engleza - Le Nez du Whisky

Setul Le Nez du Whisky^® contine o colectie de 54 de arome pentru antrenarea simtului olfactiv, acompaniate de un manual.

Avantaje:

1. Antrenarea si imbogatirea memoriei olfactive.

Mirosul constituie cel mai important simt pentru perceperea unui whisky.

Totusi, este adesea difcil de identificat unele arome dintr-un pahar de whisky. Ati avut deja sentimentul ca simtiti dar nu puteti sa recunoasteti un miros? Nimic mai normal! In aceeasi maniera in care am invatat sa citim, sa scriem, sa numaram, a simti necesita un proces de invatare.

Pentru a analiza mai bine whisky-urile degustate

Dar, “la ce-mi foloseste?”

Inainte de toate, recunoasterea aromelor imbogateste vocabularul degustatorului. Or, exprimand in cuvinte ceea ce simtim creste placerea degustarii si permite schimbarea de opinii cu ceilalti.

Apoi, aromele de whisky ne informeaza despre originea sa geografica si despre diferitele etape ale producerii sale: maltificarea, fermentarea, distilarea si maturarea in butoi.

Le Nez du Whisky^® ajuta deci nu numai la perfectionarea simtului olfactiv dar si la intelegerea procesului de fabricatie a whisky-ului si care este originea aromelor sale.

Acest set se adreseaza atat profesionistilor cat si amatorilor dornici sa-si aprofundeze cunostintele.

54 de arome care se declina in note florale, fructate, condimentate, tostate, de lemn, de vin, fenolice, de turba si marine, constituind ADN-ul acestei minunate eau-de-vie. 54 de arome, cele mai reprezentative ale whisky-ului, pentru a intelege magnificul patrimoniu olfactiv al whisky-urilor preferate.

Clasificarea este prezentata pe familii afisate pe o roata a aromelor care face parte din set.

Deschizand cartea, puteti sa va "cufundati in alambicul" de whisky scotian si din toata lumea datorita explicatiilor unor specialist eminenti si ilustratiilor superbe.

Scotianul Charles MacLean, unul dintre cei mai buni scriitori de whisky, trece in revista o suta de ani de istorie a whisky-ului single malt prin 12 povestiri de degustare.

Francezul Martine Nouet, autor si journalist specializat pe bucatarie si spirtoase, si scotian prin adoptie, prezinta arta de a pune delicat in armonie spiritul preparatelor culinare cu spiritul malt-ului.

Carte-obiect invelita in negru profund, usor granulat, serigrafie alba.

Design de inalta calitate.

Cele 54 de arome ale Nez du Whisky^®:

• NOTE FLORALE: 1 muguri de coacaz negru, 2 muscata, 3 miere, 4 trandafir, 5 foi de tutun, 6 fan, 7 iarba verde.
• NOTE FRUCTATE: 8 ananas, 9 cirese, 10 piersica, 11 para, 12 mar, 13 lamaie, 14 mandarina, 15 portocala, 16 grapefruit, 17 smochina uscata, 18 nuci, 19 prune uscate.
• NOTE LEMNOASE: 20 stejar, 21 rasina, 22 sherry, 23 migdale prajite, 24 alune de padure prajite, 25 nuca de cocos, 26 caramel, 27 ciocolata, 28 crema de ou, 29 vanilie, 30 anason, 31 scortisoara, 32 ghimbir, 33 ierburi aromatice, 34 menta, 35 nucsoara, 36 ienibahar, 37 piper negru, 38 lemn dulce, 39 pamant.
• NOTE DIVERSE: 40 biscuit, 41 cafea, 42 paine prajita, 43 malt, 44 unt, 45 piele, 46 friptura la gratar.
• NOTE FENOLICE: 47 fum, 48 turba, 49 alge, 50 scoici, 51 medicinal, 52 cauciuc, 53 gudron, 54 sulf.
• Format: 315 x 210 x 80 mm
• Greutate: 3,7Kg
• In limba Engleza

Producator: Éditions Jean Lenoir, Franta