SteakChamp™ 3-Color-Pack, Termometru pentru Friptura, cu 3 Niveluri de Gatire - TecPoint

SteakChamp™ 3-Color-Pack, Termometru pentru Friptura, cu 3 Niveluri de Gatire - TecPoint

Termometru pentru friptura din inox de inalta calitate, gravat cu laser, simplu si precis, determina temperatura ideala din centrul termic al fripturii, indiferent de tipul de gatire: la gratar, la tigaie sau in cuptor.

Termometrul (acul) se activeaza prin introducerea in furca (activatorul special) si se insereaza orizontal, din lateral, in carnea cruda care apoi se frige ca in mod normal.

SteakChamp confera garantia obtinerii unei fripturi perfecte. Cele 3 LED-uri in culori diferite afiseaza 3 dintre cele mai importante grade de gatire a unei fripturi (cu un singur termometru). Este un termometru unic si simplu de folosit.

VERDE: Mediu Rare (MR)

Friptura este “medium rare” cand se opreste semnalul luminos dublu intermitent verde. 

GALBEN: Medium (MED)

Friptura este “medium” cand se opreste semnalul luminos dublu intermitent galben. 

ROSU: Medium Well (MW)

Friptura este “medium well” cand se opreste semnalul luminos dublu intermitent rosu. 

Semnal activ (la aproximativ fiecare 8 secunde): dupa activare, SeakChamp emite un semnal luminos scurt verde, la fiecare 8 secunde. Acest semnal activ verde este urmat de semnalul verde rapid si dublu intermitent.  Daca o sa continuati gatirea, semnalul activ devine galben. Dupa semnalul galben dublu intermitent, semnalul activ devine rosu.

Grade de gatire:

• Medium Rare (50-52^oC): vita, ton, somon
• Medium (58-60^oC): vita, piept de rata, vanat, miel
• Medium Well (65-67^oC): peste, porc. 

Gradele de gatire, in functie de temperatura din centrul termic al alimentelor, au fost selectate cu ajutorul unei echipe internationale de experti (bucatari renumiti, bucatari de steakhouses, experti din SUA si Europa).

Friptura se ia de pe gratar cand porneste semnalul dublu intermitent. SteakChamp atinge temperaturile de mai sus la finalul fazei de odihnire, cand semnalul dublu intermitent se opreste (aprox. 3 - 6 minute).

Atentie: carnea este un produs natural, iar rezultatul optim de gatire (cu aceeasi temperatura in centrul termic) poate varia in functie de cantitatea de grasime, rasa, varsta, hrana si tipul de maturare.

Se scoate acul SteakChamp™ si se savureaza friptura perfecta!

Masoara temperatura pe toata lungimea acului, nu numai in varf. Se foloseste pentru friptura de vita, piept de rata, peste, vanat, porc, miel.

SteakChamp se opreste automat:

• Dupa utilizare: aprox. 5 minute dupa procesul de gatire.
• Cand nu este utilizat: dupa aprox. 30 de minute fara crestere de temperatura.

Pentru mai multe fripturi de aceeasi dimensiune (grosime), gatite in acelsi timp, se poate folosi doar un singur SteakChamp deoarece fripturile vor atinge gradul de gatire dorit toate in acelasi timp.

Baterie: SteakChamp functioneaza cu tehnologie LED foarte economica, deci are un consum de energie foarte redus. Dupa cele 1000 - 2000 de utilizari, bateria nu poate fi schimbata.

Dimensiuni: Ø 0,5 cm, lungime 8,5 cm

A nu se scufunda in apa. Se spala manual cu apa fierbinte si detergent.

Nu se recomanda pentru fripturi mai subtiri de 2,5 cm!

Se poate folosi pana la temperatura de maximum 350°C, dar rezista si pana la 500°C pentru scurt timp.

Fiabil petru cel putin 1000 - 2000 de utilizari.

Setul consta din:

• 1 SteakChamp™ - termometru electronic (Medium Rare, Medium & Medium Well), din inox, pentru determinarea temperaturii in centrul termic al fripturii, cu LED;
• 1 Activator/Extractor - accesoriu care ajuta la activare si scoaterea acului din friptura;
• 1 brosura cu informatii. 

Producator: TecPoint, Germania