Shio Koji Lichid, Condiment Natural Fermentat, 500ml

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
B38988

Info STOC: IN STOC


8555 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Shio Koji Lichid, Condiment Natural Fermentat, 500ml | Ingrediente Japoneze

Shio Koji Lichid, Condiment Natural Fermentat | Ingrediente pentru Bucataria Japoneza, Veritabile

Shio koji este un condiment apreciat in Japonia de secole. Dar este aproape necunoscut in Europa si America. Koji este o ciuperca (aspergillus orizae) de orez fermentat, similara celor de la productia vinului, berii si branzeturilor. Modul de productie este destul de simplu. Sporii ciupercii sunt amestecati in orez gatiti la abur care se lasa la maturat cateva zile la 50oC. amidonul din orez este transformat in zahar, eliberand acizi grasi, amino acizi si glutamat natural. Aceasta forma de koji se numeste kome koji in Japonia. Dupa ce se adauga sare, se obtine shio koji. Zaharul si sarea din shio koji confera un gust delicios alimentelor. Acest gust se numeste umami.

Se poate folosi in loc de sare sau sos de soia pentru a asezona preparatele culinare. Shio koji se poate folosi cu toate tipurile de carne, peste, tofu si legume.

Impreuna cu putin otet sau suc de lamaie si ulei de masline rezulta o vinegreta excelenta pentru salate.

  • Ingrediente: orez maltuit, apa, sare, alcool.
  • Caracteristici: contine alcool.
  • Origine: Japonia
  • Sticla: 500 ml

A se pastra in loc uscat, racoros si lipsit de lumina.

Dupa deshidere, se pastreaza in frigider.

Valori Nutritionale (Per 100g/100ml produs)

  • Valoare Energetica: 651 kJ/153kcal
  • Grasimi: 0 g
  • din care, acizi grasi saturati: 0 g
  • Carbohidrati: 37 g
  • din care, zahar: 30 g
  • Proteine: 1,6 g
  • Sare: 14,4 g

Detalii speciale

Origine:
JP
Info STOC:
IN STOC

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs