Vas Servire Shabu Shabu, pentru 2 persoane

0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
PALNISKAND26-28F

Info STOC: STOC FURNIZOR


42350 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Plăți Securizate prin iPay BT
Livrare Curier RAPID
  • Livrare produse
  • ATENTIE! Conditii de Plata Speciale

DESCRIERE produs Vas Servire Shabu Shabu, pentru 2 persoane | Vase Speciale

Vas Servire Shabu Shabu, pentru 2 persoane

Shabu-shabu este un preparat de baza al bucatariei japoneze.

Cea mai luxosa versiune foloseste felii subtiri (2 - 3mm) de carne de vita wagyu.

Denumirea preparatului este asociata cu zgomotul si miscarea carnii cu betisoarele, de la stanga la dreapta, in fondul din vas, pentru a se gati. Carnea se gateste in aproximativ 10 secunde pentru a ramane moale si frageda.

Ingredientele traditionale sunt fondul de gatit (dashi sau o infuzie de kombu cu shiitake), varza chinezeasca, tofu, legume (morcov, ridiche daikon, shiitake, ciuperci enoki, ceapa verde, praz, dovleac kabocha feliat (5mm), felii subtiti de wagyu si un ou proaspat, usor batut, in care se imerseaza carnea gatita inainte de a o savura.

Cele mai potrivite sosuri sunt sosul de susan, sosuri picante, sos de soia cu sansho.

Legumele si carne se consuma cu orez, dupa trecerea prin sos.

Exista diferite variante: in loc de carne de vita se pot folosi felii fine din piept de porc dezosat, pui, muschi/ceafa de porc iberic dezosat si transat fin.

Este important sa se spumeze frecvent fondul (supa) pentru a nu i se altera gustul.

La final, se obisnuieste sa se adauge taitei udon pentru a savura restul supei in care s-au concentrat toate gusturile.  

Fondul se incalzeste in prealabil la 90 - 100oC, inainte de a-l pune in vas. Se acopera cu capacul si se aseaza pe suportul in care a fost introdus un recipient de incalzire cu gel sau o lumanare aprinsa. 

Componenta setului:

  • Un vas de gatit din aluminiu de 170mm diametru si 66mm adancime
  • Un suport din aluminiu pentru vas, diametru 145mm, inaltime 105mm
  • Un recipient din aluminiu pentru gel sau lumanare
  • O placa din lemn de cedru japonez pentru asezarea suportului pentru vasul de gatit
  • Un capac din lemn de cedru japonez pentru vasul de gatit.

Greutate: 1Kg 

A nu se spala in masina de spalat vase. 

Origine: Japonia

Detalii speciale

Info STOC:
STOC FURNIZOR

Declinarea Responsabilitatii

FT-Shop.ro face eforturi permanente pentru a pastra acurateatea informatiilor de pe site.

Imaginile produselor au caracter informativ si sunt afisate cu titlu de prezentare, produsele livrate putand diferi in ceea ce priveste culoarea, aspectul si textura. Nu suntem raspunzatori pentru posibilele diferente de culoare intre cea vizualizata pe un anumit tip de monitor folosit de client si cea a produsului în sine.

Ambalajele si unele specificatii sau elemente din descriere pot fi modificate de catre producator fara o instiintare prealabila sau pot contine erori de operare, astfel ca nu putem fi raspunzatori de eventuale diferente (in ceea ce priveste culoarea, forma, aspectul) intre imaginea afisata si cea a produsului livrat. Informatiile din descrierea produselor noastre sunt furnizate cu scop informativ, nu reprezinta si nu inlocuiesc fisa tehnica sau orice alt document oficial al producatorului privind specificatiile tehnice, de depozitare si de utilizare.

De aceea va rugam sa consultati intotdeauna ambalajul, etichetele si instructiunile produsului, inainte de a-l utiliza sau consuma, precum si orice alte informatii pe care producatorul le pune la dispozitie online, scris sau pe canalele sociale oficiale.

FT-Shop.ro nu isi asuma raspunderea pentru folosirea necorespunzatoare si/sau in necunostinta de cauza, ori abuziva, a produselor comercializate de noi, indiferent de situatia in care aceasta s-a produs.

Promotiile prezente pe site sunt valabile in limita stocului disponibil.

Reviews

Review-uri:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stele
    0
  • 4 stele
    0
  • 3 stele
    0
  • 2 stele
    0
  • 1 stea
    0
Ai folosit acest produs?
Spune ceva despre el pentru a-i ajuta si pe altii sa ia decizia corecta
Arata review-uri cu:
5 stele (0 Review-uri)
4 stele (0 Review-uri)
3 stele (0 Review-uri)
2 stele (0 Review-uri)
1 stea (0 Review-uri)

Inca nu au fost scrise Review-uri pentru acest produs