Utilizam cookies pentru a va oferi o experienta de navigare cat mai buna si pentru a analiza traficului website-ului (vezi Despre cookies si Confidentialitate). Prin continuarea navigarii pe website-ul nostru, sunteti de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie. Accept

InstanGEL (500 g) - SOSA

PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review
SOS38734B22261
Producator: SOSA Ingredients
12300 Lei
+
Adauga in cos
Ai nevoie de ajutor?
CONSULTANTA de specialitate la tel:
Produse ORIGINALE
  • Garantat 100%
  • Mai mult de 11.000 de Produse ORIGINALE
Transport Curier RAPID
Magazin de Incredere

Marca de incredere

Magazinul nostru respectă standardele TRUSTED.ro și deține Marca de Încredere

+
InstanGEL (500 g) - SOSA
PRECOMANDĂ Ce înseamnă Precomandă?
0.00
(0 Review-uri) Scrie un review

InstanGEL (500 g) - SOSA

Gelatina de origine animala (porc). 

Instangel se obtine dintr-o proteina obtinuta din subproduse animale, formeaza geluri la temperatura joasa. Este un substitut instantaneu al gelatinei in foi sau a celei de peste.

O foaie de gelatina echivaleaza cu 8g de Instangel. Este ideal pentru pastrarea gustului materiei prime, deoarece nu trebuie incalzit.

Actioneaza dupa 20 de minute de la introducerea in frigider. Formeaza o gelatina termo-reversibila. Actioneaza ca si gelatina in foi, iar in medii foarte acide apar problem de integrare. Se foloseste pentru mousse, bezele, semifredo, in sifon (geluri cu gaz)… Trebuie amestecat la rece, cu mixerul vertical. 

  • Proprietati: Gelifiant foarte elastic, substituie gelatina in foi.
  • Mod de folosire: Se aplica la rece. Actioneaza in aproximativ 20 de minute (viteza rapida de gelifiere). In medii foarte acide apar probleme de gelifiere.
  • Aplicatii: Orice preparat ce contine apa.
  • Observatii: Termo-reversibil.
  • Aplicatii optime: Geluri reci/Spume gelifiate
  • Alte preparate: Mousses
  • Dozaj: 30 - 60g/Kg
  • Ingrediente: gelatina de origine animala (porc), sirop de glucoza. 
  • Cutie: 500g 

A se pastra in loc uscat, racoros, ventilat si lipsit de lumina. 

Producator: SOSA Ingredients, Spania 

GELIFIANTI: In acest grup se gaseste o gama de substante care ajuta la obtinerea gelurilor folosite la producerea altor alimente elaborate. Majoritatea sunt produse care se utilizeaza inca din timpuri imemoriale, care acum se extrag si se dezodorizeaza pentru nu conferi nicun gust preparatelor. In general, ceea ce le diferentiaza sunt textura (mai moale, mai dura, mai friabila) si temperatura de gelifiere.

Gama de gelifianti Sosa cuprinde de la gelifianti puri pana la amestecuri care exploateaza la maximum posibilitatile gelifierii si ajuta aplicatiile speciale.

Producator:
SOSA Ingredients

Prețul produselor, afișat în pagina de prezentare produs, NU include costul transportului.

Livrarea se face prin curier rapid (Fan Courier sau TNT).

Timpul de livrare:

  • pentru produsele etichetate cu mesajul "ÎN STOC", timpul de livrare este de 24-48 ore (zile lucrătoare).
  • pentru produsele etichetate cu mesajul "PRECOMANDĂ", timpul de livrare poate să fie mai mare de 3 zile (lucrătoare), depinzând de stocul producătorului. Această informație este furnizată odată cu confirmarea telefonică a comenzii. 

Cost expediere Fan Courier:

  • în București - 20 lei
  • în restul localităților din țară - 25 lei

Pentru BUCUREȘTI și Ilfov există posibilitatea livrării în aceeași zi (pentru produsele aflate ÎN STOC), alegând serviciul Express Loco (Fan Courier).

Mai multe detalii despre acest tip de serviciu puteți obține la unul dintre următoarele numere de telefon:

- 0787 348 274 / 0723 179 259.

Cost expediere TNT:

  • în București - 35 lei
  • în restul localităților din țară - 45 lei
Average Star Rating:
0.00 (0 Review-uri total)
  • 5 stars
    0
  • 4 stars
    0
  • 3 stars
    0
  • 2 stars
    0
  • 1 star
    0
Have you used the product?
Tell us something about it and help others make the right decision
Show reviews with:
5 stars (0 Review-uri)
4 stars (0 Review-uri)
3 stars (0 Review-uri)
2 stars (0 Review-uri)
1 star (0 Review-uri)

No reviews found